漢族的春節(jié)習(xí)俗,一般以吃年糕、餃子、糍粑、湯圓、荷包蛋、大肉丸、全魚(yú)、美酒、福橘、蘋(píng)果、花生、瓜子、糖果等來(lái)慶祝新年的到來(lái)期盼新的一年團(tuán)團(tuán)圓圓,步步糕升.各地制作的種種元宵，雖然風(fēng)味各異，但均帶有團(tuán)圓的寓意和象征，年糕則是年年高生的寓意和象征,也是廣大人民對(duì)新的一年的一種向往,一種祈盼，所以年糕,元宵已經(jīng)成為春節(jié),元宵節(jié)*的節(jié)日美食。年糕、元宵用什么做的？大米粉碎成細(xì)粉后做成的，臨沂大華機(jī)械廠研制生產(chǎn)的大米粉碎機(jī)，有FFC-45D與FFC-600兩個(gè)型號(hào)，干濕兩用，效果非同一般。有普通碳鋼材質(zhì)與不銹鋼材質(zhì)。
浸泡大米粉碎機(jī)效果非同一般:臨沂市河?xùn)|區(qū)鳳凰嶺街道大華機(jī)械廠,生產(chǎn)的浸泡大米粉碎機(jī),型號(hào)有FFC-45D型和FFC-600型兩種型號(hào),該機(jī)設(shè)計(jì)*---沒(méi)有蓖底篩網(wǎng),所以就不存在糊篩網(wǎng)不出料的現(xiàn)象,該機(jī)由電機(jī)或柴油機(jī)直接帶動(dòng),利用旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)子上的活動(dòng)錘片的沖擊,碰撞與剪切獲得粉碎,粉碎后的物料直接漏到機(jī)器下方的出料口排到儲(chǔ)料袋中.大米可以干粉,也可以浸泡后粉碎，浸泡后的大米粉碎效果更好，更細(xì)。

浸泡大米粉碎機(jī)效果非同一般主要特點(diǎn)：新穎合理、簡(jiǎn)單緊湊，體積小，效益高、外形美觀，易磨損件便于更換；精確選擇轉(zhuǎn)子和定子之間間隙和相應(yīng)轉(zhuǎn)子外端速度，使粉碎過(guò)程處于較佳狀態(tài)；本機(jī)密封性能好，內(nèi)置迷宮式密封，機(jī)門(mén)“O”型密封圈，無(wú)粉塵外逸；粉碎室出料空間大，由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)，帶進(jìn)大量空氣，另外機(jī)械自帶風(fēng)機(jī)，因而有自冷功能。

FFC-45D型配套動(dòng)力11kw-15kw轉(zhuǎn)速3500轉(zhuǎn)/分結(jié)構(gòu)錘片式.
FFC-600型配套動(dòng)力:18.5kw-22kw轉(zhuǎn)速:3000轉(zhuǎn)/分結(jié)構(gòu)齒爪式.