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定量包裝秤分選秤檢定的原理

閱讀:2349        發(fā)布時(shí)間:2015-2-7

一、前言 
定量包裝秤廣泛應(yīng)用于零售食品、糧食、飼料、塑膠等行業(yè),包裝產(chǎn)品的質(zhì)量準(zhǔn)確與否事關(guān)企
業(yè)信譽(yù)和百姓實(shí)際利益,因此對(duì)定量包裝秤的檢定工作顯得尤為重要。通過日常檢定工作的實(shí)踐與
思考,結(jié)合相關(guān)技術(shù)規(guī)范,現(xiàn)將一些對(duì)定量包裝秤檢定技術(shù)的理解總結(jié)如下。 
二、關(guān)于準(zhǔn)確度等級(jí)的理解 
定量包裝秤的檢定依據(jù)是JJG564-2002《重力式自動(dòng)裝料衡器》國(guó)家檢定規(guī)程。該規(guī)程的主要
引用文獻(xiàn)是OIML R61 建議《Automatic gravimetric filling instruments》1996 版。參考原版
建議,需要引起我們基層檢定人員注意的是,JJG564-2002 給出了X(1)級(jí)裝料衡器在檢定、
后續(xù)檢定和使用中檢驗(yàn)的每次裝料與裝料平均值的zui大允許偏差mpd(即表 1),另外還分別給出了
X(0.1)級(jí),X(0.2)級(jí),X(0.5)級(jí),X(1)級(jí),X(2)級(jí)裝料衡器的允許誤差限(即表 2,表
3,表 4,表 5,表 6),后五個(gè)表的數(shù)據(jù),都是根據(jù)表 1 的數(shù)據(jù)計(jì)算而來。在實(shí)際工作中會(huì)發(fā)現(xiàn)在數(shù)
據(jù)處理時(shí),根據(jù)表 1 計(jì)算的結(jié)果,會(huì)跟后面的表計(jì)算出來的數(shù)據(jù)有差異。例如檢測(cè)一臺(tái)預(yù)設(shè)包裝值
MP=25kg的定量包裝秤,測(cè)得預(yù)設(shè)值誤差se=8g,[se/mpse(1)]=0.128,參照表 1 計(jì)算該秤準(zhǔn)確度等級(jí)
應(yīng)定為X(0.2)級(jí);然而參照表 4,該檢測(cè)結(jié)果mpse=0.128<0.13,應(yīng)該判該秤為X(0.5)級(jí)。如何
解決這個(gè)矛盾呢?根據(jù)規(guī)程 5.4 的注釋,當(dāng)表 2~表 6 中給出值與表 1 中的規(guī)定值有差異,仲裁時(shí)
以表 1 的規(guī)定值為準(zhǔn)。因此,我們檢定人員檢完秤進(jìn)行數(shù)據(jù)處理出現(xiàn)差異時(shí),應(yīng)以表 1 的技術(shù)要求
為準(zhǔn)。查閱了原版的OIML R61,發(fā)現(xiàn)該建議里只有表 1,其他幾個(gè)表是我們國(guó)家在制定規(guī)程時(shí)
加進(jìn)去的,可能是為了讓檢定人員使用起來更加方便。但是,既然規(guī)程 5.2.2 明確規(guī)定:裝料衡器
應(yīng)該有一個(gè)規(guī)定的準(zhǔn)確度等級(jí)X(x),對(duì)于每次裝料與裝料平均值的zui大允許偏差應(yīng)等于表 1 中規(guī)
— 1 — 
 
定的范圍,乘以等級(jí)因子(x),同時(shí)規(guī)程 5.3 又對(duì)zui大預(yù)設(shè)值誤差mpse做出了規(guī)定,我們檢定
人員只要參照X(1)級(jí)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理就可以,不需要給出每個(gè)等級(jí)的允許誤差限,從而避免檢定人
員的困惑,同時(shí)增強(qiáng)檢定規(guī)程的嚴(yán)謹(jǐn)性。 
三、對(duì)定量包裝商品凈含量要求的理解 
根據(jù)《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》的要求,對(duì)以重量、容量標(biāo)注的凈含量(裝料質(zhì)量)
處于 5g至 25kg的定量包裝商品,在對(duì)裝料衡器進(jìn)行檢定、后續(xù)檢定和使用中檢驗(yàn)時(shí),除了滿
足本規(guī)程的其他有關(guān)要求外,還應(yīng)使單件包裝商品的實(shí)際凈含量與標(biāo)注凈含量的偏差不得超過表 7
的規(guī)定,并且每批包裝商品的平均偏差應(yīng)當(dāng)大于或等于零。表 7 給出了以重量、容量標(biāo)注的包裝商
品的負(fù)偏差。在實(shí)際工作中會(huì)發(fā)現(xiàn),有些情況下,明明檢定合格的秤怎么包裝出來的產(chǎn)品不符合表
7 的規(guī)定呢?例如,檢定一臺(tái)用于包裝大米的預(yù)設(shè)值MP=20kg的定量包裝秤,數(shù)據(jù)如下: 
裝料預(yù)設(shè)值 Mp 20kg 平均裝料質(zhì)量∑M/n 19.992kg 
zui大允許平均偏差mpd(1) 140g zui大允許預(yù)設(shè)值誤差mpse(1) 50g 
zui大平均偏差 md -42g 預(yù)設(shè)值誤差 se=(∑M/n)-Mp -8g 
md/mpd(1) 0.3 se/ mpse(1) 0.16 
確定該秤準(zhǔn)確度等級(jí) X( ) 0.5 
這臺(tái)秤按照 JJG564-2002 規(guī)程檢定結(jié)果為合格,符合 X(0.5)級(jí)要求,但包裝的產(chǎn)品是用于零
售的袋裝大米,屬于“定量包裝商品”,因此還需要考慮《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》的要求,
判斷其是否滿足凈含量的要求。用這臺(tái)秤包出的產(chǎn)品平均偏差小于零,顯然不符合《定量包裝商品
計(jì)量監(jiān)督管理辦法》第八條和第九條的規(guī)定。那么企業(yè)要有疑問了,為什么法定計(jì)量機(jī)構(gòu)檢測(cè)合格
的秤包裝出來的產(chǎn)品卻不符合國(guó)家法規(guī)?按照對(duì)規(guī)程的理解,這臺(tái)秤應(yīng)該判為不合格。但是,如果
包裝的不是“定量包裝商品”,就可以不用考慮表 7 的要求。根據(jù)經(jīng)驗(yàn),遇到上述情況也有辦法解決,
只要把裝料預(yù)設(shè)值 Mp 設(shè)置的比要求的凈含量稍大一些,根據(jù)物料反復(fù)試驗(yàn),直到這一數(shù)值達(dá)到較
為理想的大小為宜,從而保證包裝的產(chǎn)品實(shí)際凈含量平均偏差大于或等于零,達(dá)到符合《定量包裝
商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》要求的目的。 
四、兩個(gè)建議的主要區(qū)別 
有關(guān) JJG564-2002《重力式自動(dòng)裝料衡器》國(guó)家檢定規(guī)程的重要引用文獻(xiàn) OIML R61 的變
化。新版的 OIML R61 2004 版由 OIMLTC9/SC2 自動(dòng)衡器分技術(shù)委員會(huì)制定,于 2003 年由
法制計(jì)量委員會(huì)zui終審定出版并于 2004 年提交法制計(jì)量大會(huì)正式批準(zhǔn),與 OIML R61 1996 版
 — 2 —的zui大區(qū)別主要有兩個(gè)方面: 
JJG564-2002 表 7 以重量、容量標(biāo)注的包裝商品的負(fù)偏差 
標(biāo)注凈含量(Q 負(fù) 偏 差 n) 
g(kg)或 mL(L) 凈含量的百分比 克(g)或毫升(mL) 
5g (mL)~50g (mL) 9 — 
50g (mL)~100g (mL) — 4.5 
100g (mL)~200g (mL) 4.5 — 
200g (mL)~300g (mL) — 9 
300g (mL)~500g (mL) 3 — 
500g (mL)~1kg (L) — 15 
1kg (L)~10kg (L) 1.5 — 
10kg (L)~15kg (L) — 150 
15kg (L)~25kg (L) 1.0 — 
1.zui大允許偏差的變化 
OIML R61 1996 版即 JJG564-2002 引用的每次裝料量與所有裝料量平均值的zui大允許偏差 mpd
應(yīng)等于表中的規(guī)定的范圍,乘以等級(jí)因子(x)。而 OIML R61 2004 版使用中檢驗(yàn)的允許偏差指
標(biāo)和 1996 版是一致的,但在檢定中允許偏差就不一樣了,1996 版的要求略嚴(yán)于 2004 版的。由
于zui大允許預(yù)設(shè)值誤差 mpse、影響因子試驗(yàn)的zui大允許誤差 mpe、顯著增差等都與使用中檢驗(yàn)允許
偏差有關(guān),因而 2004 版和 1996 版中以上誤差范圍是相同的。 
OIML R61 1996 版 表 1 每次裝料的zui大允許偏差(mpd) 
X(1)級(jí)裝料衡器的每次裝料與裝料平均值的zui大允許偏差(mpd) 裝料質(zhì)量 M/g 檢定 使用中檢驗(yàn) 
M≤50 6.3% 9% 
50<M≤100 3.15g 4.5g 
100<M≤200 3.15% 4.5% 
200<M≤300 6.3g 9g 
300 M≤500 2.1% 3% 
500<M≤1000 10.5g 15g 
1000<M≤10000 1.05% 1.5% 
10000<M≤15000 105g 150g 
15000<M 0.7% 1% 
— 3 — 
 
OIML R61 2004 版 表 1 每次裝料的zui大允許偏差(mpd) 
X(1)等級(jí)的每次裝料量與裝料平均值的zui大允許偏差mpd(F的百分率或g)
裝料質(zhì)量 F(g) 
檢定、后續(xù)檢定 使用中檢驗(yàn) 
F≤50 7.2% 9% 
50<F≤100 3.6g 4.5g 
100<F≤200 3.6% 4.5% 
200<F≤300 7.2g 9g 
300<F≤500 2.4% 3% 
500<F≤1000 12g 15g 
1000<F≤10000 1.2% 1.5% 
10000<F≤15000 120g 150g 
15000<F 0.8% 1% 
2.裝料次數(shù)的變化 
引用OIML R61 1996版的JJG564-2002國(guó)家檢定規(guī)程8.2.1.5條明確規(guī)定了不同裝料預(yù)設(shè)值的裝
料次數(shù),實(shí)際檢定中會(huì)發(fā)現(xiàn),按要求的裝料次數(shù)工作量比較大,檢定效率低下,在一些場(chǎng)合甚至無
法實(shí)現(xiàn)。這一情況在 OIML R61 2004 版里已經(jīng)得到了改觀,但鑒于我們國(guó)家現(xiàn)行有效的檢定規(guī)程還
是 JJG564-2002 檢定規(guī)程,它的依據(jù)還是 OIML R61 1996版的,所以目前我們只能按照 JJG564-2002
規(guī)定的裝料次數(shù)進(jìn)行檢定??梢灶A(yù)見的是,等以后 JJG564-2002 規(guī)程重新修訂時(shí),應(yīng)該會(huì)采用新版
建議要求的裝料次數(shù)。 
OIML R61 1996 版 表 2 單次試驗(yàn)的裝料次數(shù) 
裝料預(yù)設(shè)值 裝料次數(shù) 
M≤10kg 60 次 
10kg<M≤25kg 32 次 
25kg<M≤100kg 20 次 
100kg<M 10 次 
 — 4 —OIML R61 2004 版 表 2 單次試驗(yàn)的裝料次數(shù) 
裝料預(yù)設(shè)值 FP (kg) 單次試驗(yàn)裝料次數(shù),n 
FP≤1kg 60 次 
1kg<FP≤10kg 30 次 
10kg<FP≤25kg 20 次 
25kg<FP 10 次 
五、結(jié)束語(yǔ) 
結(jié)合實(shí)踐,通過對(duì)定量包裝秤的技術(shù)規(guī)范的重新學(xué)習(xí),加深了我們基層檢定人員對(duì)重力式裝料
衡器的理解,解決了我們對(duì)定量包裝秤的一些技術(shù)困惑,提升了我們的專業(yè)素養(yǎng),以便今后用更精
湛的技術(shù)為企業(yè)從事檢定服務(wù),為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展保駕護(hù)航。 
 
參考文獻(xiàn) 
1. JJG564-2002《重力式自動(dòng)裝料衡器》國(guó)家檢定規(guī)程。 
2.OIML R76建議《Automatic gravimetric filling instruments》1996(E)。 
3. OIML R76建議《Automatic gravimetric filling instruments》2004(E)。 
4.中國(guó)計(jì)量科學(xué)研究院:鐘瑞麟,蔡常青,張躍,丁京安,姚弘《對(duì)OIML R61重力式自動(dòng)裝
料衡器的一些理解》。 
5.何福勝《對(duì)OIML R61<重力式自動(dòng)裝料衡器>的理解和認(rèn)識(shí)》。

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