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上海拓紛機(jī)械設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品： 真空冷凍干燥機(jī),小型真空冷凍干燥機(jī) |
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上海拓紛機(jī)械設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品： 真空冷凍干燥機(jī),小型真空冷凍干燥機(jī) |
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2024-3-6 閱讀(65)
| 提 供 商 | 上海拓紛機(jī)械設(shè)備有限公司 | 資料大小 | 125.6KB |
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| 資料類型 | JPG 圖片 | 瀏覽次數(shù) | 65次 |
蟲草作為珍貴的藥用真菌，具有豐富的營養(yǎng)成分和藥用價(jià)值，在市場上備受青睞。然而，由于其含水量高、易變形變色和易受污染等特性，保存和加工一直是蟲草產(chǎn)業(yè)面臨的難題。為了解決這一問題，蟲草凍干機(jī)作為現(xiàn)代蟲草穩(wěn)定化干燥設(shè)備，成為了保留蟲草天然營養(yǎng)成分的加工利器。
1. 保持營養(yǎng)成分的重要性
蟲草所含的蛋白質(zhì)、氨基酸、多糖、微量元素等營養(yǎng)成分對人體健康具有重要作用，因此保持其天然營養(yǎng)成分在加工過程中至關(guān)重要。傳統(tǒng)的加工方法：曬干、烘干等往往會(huì)使蟲草的營養(yǎng)成分受到破壞和流失，體形變小和變形、顏色變黑等影響其品質(zhì)和藥用效果。
2. 蟲草凍干機(jī)的工作原理
蟲草凍干機(jī)通過控制溫度、濕度和真空度等參數(shù)，將蟲草中的水分以低溫凝固態(tài)在真空環(huán)境中升華除去，達(dá)到凍干的效果。在整個(gè)凍干過程中，可以精確控制干燥溫度、真空和時(shí)間，避免高溫對蟲草中的營養(yǎng)成分造成破壞和流失，同時(shí)保持蟲草的形態(tài)和顏色。
3. 優(yōu)勢和特點(diǎn)
蟲草凍干機(jī)能夠有效地保持蟲草的天然營養(yǎng)成分，并具有以下優(yōu)勢和特點(diǎn)：
保持形態(tài)和顏色：精確控制干燥過程中的溫度和濕度，避免蟲草形態(tài)的變形和顏色的變化，保持蟲草的外觀和品質(zhì)。
增加保存期限：經(jīng)過凍干處理的蟲草具有較低的水分含量，不易受潮和發(fā)霉，因此可以大大延長蟲草的保存期限，便于長期儲(chǔ)存和銷售。
自動(dòng)化運(yùn)行：蟲草凍干機(jī)具有自動(dòng)化控制系統(tǒng)，操作簡便方便，能夠提高生產(chǎn)效率，減少人工成本。
蟲草凍干機(jī)作為保留蟲草天然營養(yǎng)成分的利器，對于蟲草產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重要意義。它不僅能夠幫助生產(chǎn)商更好地保持蟲草的品質(zhì)和價(jià)值，滿足市場需求，同時(shí)也促進(jìn)了蟲草產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
