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微生物限度檢測儀如何保障乳制品中的微生物污染現(xiàn)象
微生物限度檢測儀如何保障乳制品中的微生物污染現(xiàn)象：現(xiàn)如，乳制品在我們的日常生活中可以說是越來越*了。牛奶、奶油、酸奶，奶粉、芝士、奶酪等都是我們經(jīng)常食用的乳制品。尤其是酸奶，相信是大多數(shù)人的心頭好，不口味佳，甚在很多人眼里它還有減肥的功效。于奶油，也是各種面包店和甜品店的重要食材.乳制品指的是以牛乳或羊乳及其加工制品為主要原料，再加入適量的維生素、礦物質(zhì)和其他輔料而制成的各種食品，也叫奶油制品。雖然長期以來，乳制品在人的飲食結(jié)構(gòu)上所占的比例并不如歐美人的高。但是，我人民食用乳制品的歷史卻是非常悠久的，早在唐宋時期，就有了乳扇、乳餅等食品了。相對于其他種類的食品來講，乳制品的營養(yǎng)價值要高，因而也就容易受到各種微生物和細菌的“青睞”，其保質(zhì)期也不長，所以在乳制品的檢測中，經(jīng)常會存在防腐劑超標(biāo)的現(xiàn)象，光明乳業(yè)就曾因為乳制品所含防腐劑超標(biāo)的問題而數(shù)次登上了食品安全的“黑榜”。然而，防腐劑超標(biāo)并不是影響乳制品發(fā)展的唯yi障礙，自1999年內(nèi)乳業(yè)企業(yè)開始引進*技術(shù)并大力發(fā)展奶業(yè)生產(chǎn)以來，乳制品的安全問題就從來沒有消失過。2008年發(fā)生三聚氰胺事件之后，民對于奶業(yè)、乳制品這行業(yè)的信心備受打擊，導(dǎo)致我乳業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的腳步曾度放緩。此后，政府大力加強對乳制品行業(yè)的整改，微生物限度檢測儀不斷促進乳制品行業(yè)轉(zhuǎn)型、提升產(chǎn)品品質(zhì)，經(jīng)過近十年的努力建設(shè)，我乳制品生產(chǎn)逐步走向規(guī)范化，民對于乳制品的信心也在逐步回暖。