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更新時(shí)間：2024-08-20 09:24:31瀏覽次數(shù)：863評(píng)價(jià)
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性狀：類白或淡黃色粉末，是以玉米淀粉為主要原料，由微生物黃單孢桿菌在特定的條件下發(fā)酵，再經(jīng)提煉、干燥、研磨而制成的高分子多糖聚合物。無氣味。有吸濕性。易溶于水。在低濃度時(shí)經(jīng)攪拌即成粘稠溶液。水溶液為高假塑體。
用途：生化研究。食品、非食品和化妝品用穩(wěn)定劑和乳化劑
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