冷凍方式 | 風(fēng)冷式 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè),電子,冶金,航天 |
---|
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
微型風(fēng)冷冷凍機(jī) 超低溫冰箱速凍柜,冷凍柜介紹:
速凍柜(冷凍柜)的一種。是一種用于存儲(chǔ)各種需要冷凍的食品專業(yè)儲(chǔ)藏工具。主要是在商業(yè)上,用于將食物快速的制冷,達(dá)到保持食物的營(yíng)養(yǎng)不流失,口味新鮮的效果。
速凍柜的效果就是快速,深冷速凍。一般在20分鐘左右能從25℃左右的達(dá)到-25℃。20分鐘之內(nèi)能將食物溫度降到-6℃到-10℃。微型風(fēng)冷冷凍機(jī) 超低溫冰箱
快速將食品特別是新鮮的魚類,肉類食品,快速制冷到-25℃以下,一般是60分鐘左右;現(xiàn)在多用于將食品,慕斯,蛋糕以及速凍水餃,湯圓,包子等等之類的東東進(jìn)行快速深冷速凍。確保達(dá)到營(yíng)養(yǎng)不流失,口味新鮮好快速塑性的效果。
例如:冷凍調(diào)理食品,快速冷凍金槍魚,急速冷凍銀槍魚,速凍黃魚,急凍石斑魚,速凍北極蝦,急凍章丘,急速冷凍紅口,快速冷凍螯蝦,急凍深海魚,急凍名貴魚,快速制冷進(jìn)口牛肉,快速凍結(jié)海參,刺身速凍等等。
速凍柜,冷凍柜介紹:
速凍柜(冷凍柜)的一種。是一種用于存儲(chǔ)各種需要冷凍的食品專業(yè)儲(chǔ)藏工具。主要是在商業(yè)上,用于將食物快速的制冷,達(dá)到保持食物的營(yíng)養(yǎng)不流失,口味新鮮的效果。
速凍柜的效果就是快速,深冷速凍。一般在20分鐘左右能從25℃左右的達(dá)到-25℃。20分鐘之內(nèi)能將食物溫度降到-6℃到-10℃。
快速將食品特別是新鮮的魚類,肉類食品,快速制冷到-25℃以下,一般是60分鐘左右;現(xiàn)在多用于將食品,慕斯,蛋糕以及速凍水餃,湯圓,包子等等之類的東東進(jìn)行快速深冷速凍。確保達(dá)到營(yíng)養(yǎng)不流失,口味新鮮好快速塑性的效果。
例如:冷凍調(diào)理食品,快速冷凍金槍魚,急速冷凍銀槍魚,速凍黃魚,急凍石斑魚,速凍北極蝦,急凍章丘,急速冷凍紅口,快速冷凍螯蝦,急凍深海魚,急凍名貴魚,快速制冷進(jìn)口牛肉,快速凍結(jié)海參,刺身速凍等等。