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供應(yīng)優(yōu)質(zhì)沒食子酸丙酯(PG),沒食子酸丙酯(PG)價(jià)格
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貨物所在地: 河南鄭州市
產(chǎn)地: 中國
更新時(shí)間: 2024-11-25 11:51:02
期: 2024年11月25日--2025年5月28日
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產(chǎn)品簡介

沒食子酸丙酯(PG)為白色粉末,無臭,微有苦味,水溶液無味。PG難溶于水,微溶于棉子油、花生油、豬脂。其0.25%水溶液的PH值為5.5左右。

詳細(xì)介紹

鄭州超凡化工有限公司優(yōu)質(zhì)沒食子酸丙酯生產(chǎn)商,沒食子酸丙酯的廠家,沒食子酸丙酯的CAS號,超凡沒食子酸丙酯報(bào)價(jià),沒食子酸丙酯的詳細(xì)說明,沒食子酸丙酯的價(jià)格,沒食子酸丙酯的作用,沒食子酸丙酯批發(fā),沒食子酸丙酯廠家報(bào)價(jià),沒食子酸丙酯的添加量,沒食子酸丙酯的分子式、沒食子酸丙酯的分子量。

英文:propyl gallate簡稱PG分子式: C10H12O5分子量: 212.21 CAS No.: 121-79-9

性狀:白色粉末,無臭,微有苦味,水溶液無味。PG難溶于水,微溶于棉子油、花生油、豬脂。其0.25%水溶液的PH值為5.5左右。沒食子酸丙酯比較穩(wěn)定,遇銅、鐵等金屬離子發(fā)生呈色反應(yīng),變?yōu)樽仙虬稻G色,有吸濕性,對光不穩(wěn)定,發(fā)生分解,耐高溫性差。

作用:食品抗氧化劑。

食品中PG使用量:用量%

動物油 0.001-0.01     植物油 0.001-0.02

全脂奶粉 0.005-0.01  人造黃油 0.001-0.01

面包 0.001-0.004    谷類食品 0.003

口香糖基質(zhì) 0.1      糖果 0.01

 

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