詳細介紹
酪蛋白磷酸肽CAS:691364-49-5
現(xiàn)貨供應(yīng) 酪蛋白磷酸肽 食品級酪蛋白肽 CPP營養(yǎng)強化劑1kg起訂
供應(yīng)食品級營養(yǎng)強化劑 酪蛋白磷酸肽酸水解酪蛋白1kg起訂
現(xiàn)貨供應(yīng) 酪蛋白磷酸肽 CPP食品級酪蛋白磷酸肽 奶制品
鄭州超凡營養(yǎng)強化劑酪蛋白磷酸肽作用:營養(yǎng)強化劑
【產(chǎn)品用途】酪蛋白磷酸肽營養(yǎng)強化劑。促進嬰幼兒GU GE形成,預(yù)防和改善GU質(zhì)SHU SONG。CPP具有在很寬的pH范圍內(nèi)*溶解的特性,可耐受高溫處理,具有良好的穩(wěn)定性,因此,可添加于下列各種產(chǎn)品中:強化鈣、鐵、鋅的營養(yǎng)保健品·奶類制品,如果奶、學(xué)生配方奶、高鈣低脂奶等,兒童營養(yǎng)食品,如嬰兒營養(yǎng)米粉、高鈣餅干等豆制品,如高鈣豆奶粉、鈣豆腐等,營養(yǎng)麥片、口香糖等防齲固齒的牙膏啤酒、汽酒等含氣飲料(可使泡沫細膩、持久,并促進其中的礦物質(zhì)吸收)在上述產(chǎn)品中應(yīng)用時,CPP可起到使產(chǎn)品配方更完善、合理,真正達到向人體補充這些礦物營養(yǎng)素的目的,同時還可實現(xiàn)原有產(chǎn)品的升級換代。此外,添加CPP的制品,其原有的風味和口感可保持不變。
鄭州超凡營養(yǎng)強化劑酪蛋白磷酸肽產(chǎn)品用途:廣泛用于乳品、食品等行業(yè)中。強化劑。酪蛋白磷酸肽有在pH值范圍內(nèi)*溶解的特性,耐高溫處理,具有良好的穩(wěn)定性,因此,可添加于下列各種產(chǎn)品中:強化鈣、鐵、鋅的、奶制品(果奶、學(xué)生配方奶、高鋅、鐵、鈣低脂奶等):高鈣餅干等;
【產(chǎn)品名稱】酪蛋白磷酸肽
【產(chǎn)品概括】
酪蛋白磷酸肽來源于天然優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)---牛乳酪蛋白,通過生物技術(shù)制得的具有生物活性的多肽,可用于各種營養(yǎng)、保健食品中,能有效促進人體對鈣、鐵、鋅等二礦物營養(yǎng)素的吸收和利用。還具有固齒、JIAN CHI、修復(fù)齦CHI的作用。CPP也正是著眼于提高鈣的吸收利用率而開發(fā)的新型營養(yǎng)產(chǎn)品,它是目前為止實現(xiàn)了工業(yè)化生產(chǎn)的生物活肽型食品添加劑之一,它與VD相比吸收率高,更能提高其它鋅、鐵等二價礦物質(zhì)的吸收率。CPP可促進小腸下部不可飽和鈣的被動擴散吸收,這種吸收不受年齡和VD的變化。
【酪蛋白磷酸肽 檢驗】
項目(Project) | 標準(Standard) | 結(jié)果(Finally) |
外觀 | 白色粉末 | 合格 |
水分 | ≤10% | 8% |
蛋白質(zhì) | ≥90% | 95% |
酪蛋白磷酸肽 | ≥12% | 14% |
灰分 | ≤7% | 6.0% |
抗生素 | 不得檢出 | 不得檢出 |
As | ≤0.1% | 合格 |
pH值 | 6-8 | 7 |
異味 | 無味 | 合格 |
【產(chǎn)品貯存】酪蛋白磷酸肽貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。