詳細(xì)介紹
EDTA二鈉(乙二胺四乙酸二鈉) 30元/公斤
作用:抗氧化劑,螯合劑,防腐劑 CAS:6381-92-6
EDTA二鈉生產(chǎn)廠家,EDTA二鈉價(jià)格,EDTA二鈉用途,EDTA二鈉CAS,EDTA二鈉含量,EDTA二鈉用量,食品級(jí)EDTA二鈉,EDTA二鈣使用方法,EDTA二鈉詳細(xì)說(shuō)明,EDTA二鈉添加量
型號(hào):食品級(jí)
包裝:25公斤牛皮紙袋(內(nèi)襯聚乙烯袋)
性狀:白色結(jié)晶顆粒或白色粉末
抗氧化劑-EDTA二鈉用途:抗氧化劑,螯合劑,防腐劑
【產(chǎn)品名稱】EDTA二鈉
【產(chǎn)品分子式】C10H14N2Na2O8·2H2O
【產(chǎn)品分子量】372.24
抗氧化劑-EDTA二鈉【產(chǎn)品性狀】
乙二胺四乙酸二鈉(EDTA二鈉、乙烯二胺四醋酸二鈉)
含量:≥99.8%
性狀:白色結(jié)晶顆粒或白色至近白色結(jié)晶性粉末。無(wú)臭,無(wú)味。稍有吸濕性。它在空氣中穩(wěn)定,易溶于水。幾乎不溶于乙醇。對(duì)重金屬離子有很強(qiáng)的絡(luò)合能力,形成穩(wěn)定的水溶性絡(luò)合物,除去和消除重金屬離子或由其引起的有害作用。5%水溶液的pH值味4~6.
用途:螯合劑;防腐劑;抗氧化增效劑;穩(wěn)定劑;凝固劑;加工助劑(質(zhì)量改良用、釀造用及食品制造用劑)??捎糜卺u菜、罐頭、復(fù)合調(diào)味料、水果/蔬菜甜醬、蛋黃醬、沙拉醬。
* : 1.GB2760-2011 (使用量≤/g/kg):果醬0.07;果脯類(僅限地瓜果脯)0.25; 腌漬的蔬菜0.25;蔬菜罐頭0.25;蔬菜泥(醬),番茄沙司除外0.07;堅(jiān)果與籽類罐頭0.25;八寶粥罐頭0.25;復(fù)合調(diào)味料0.075;飲料類(14.01包裝飲用水類除外)0.03。
2.GB2760-2011 加工助劑:限用于熟制堅(jiān)果與籽類、啤酒和配制酒的加工工藝、發(fā)酵工藝、飲料工藝中的吸附劑、螯合劑。一般應(yīng)在制成zui后成品之前除去(規(guī)定有殘留量者除外)。
【產(chǎn)品貯存】EDTA二鈉鈣貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。
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