詳細介紹
酪蛋白磷酸肽 225元 25公斤/桶 營養(yǎng)強化劑 CAS:691364-49-5
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型號:食品級
包裝:25公斤桶裝(內襯聚乙烯袋)
含量:99.9%
性狀:白色粉末
用途:營養(yǎng)強化劑
【產品名稱】酪蛋白磷酸肽
營養(yǎng)強化劑-酪蛋白磷酸肽【產品概括】
酪蛋白磷酸肽來源于天然優(yōu)質蛋白質---牛乳酪蛋白,通過生物技術制得的具有生物活性的多肽,可用于各種營養(yǎng)、保健食品中,能有效促進人體對鈣、鐵、鋅等二礦物營養(yǎng)素的吸收和利用。還具有固齒、健齒、修復齦齒的作用。CPP也正是著眼于提高鈣的吸收利用率而開發(fā)的新型營養(yǎng)產品,它是目前為止實現(xiàn)了工業(yè)化生產的生物活肽型食品添加劑之一,它與VD相比吸收率高,無毒副作用,更能提高其它鋅、鐵等二價礦物質的吸收率。CPP可促進小腸下部不可飽和鈣的被動擴散吸收,這種吸收不受年齡和VD的變化。
營養(yǎng)強化劑-酪蛋白磷酸肽【產品用途】酪蛋白磷酸肽營養(yǎng)強化劑。促進嬰幼兒骨骼形成,預防和改善骨質疏松。CPP具有在很寬的pH范圍內*溶解的特性,可耐受高溫處理,具有良好的穩(wěn)定性,因此,可添加于下列各種產品中:強化鈣、鐵、鋅的營養(yǎng)保健品·奶類制品,如果奶、學生配方奶、高鈣低脂奶等,兒童營養(yǎng)食品,如嬰兒營養(yǎng)米粉、高鈣餅干等豆制品,如高鈣豆奶粉、鈣豆腐等,營養(yǎng)麥片、口香糖等防齲固齒的牙膏啤酒、汽酒等含氣飲料(可使泡沫細膩、持久,并促進其中的礦物質吸收)在上述產品中應用時,CPP可起到使產品配方更完善、合理,真正達到向人體補充這些礦物營養(yǎng)素的目的,同時還可實現(xiàn)原有產品的升級換代。此外,添加CPP的制品,其原有的風味和口感可保持不變。
【產品貯存】酪蛋白磷酸肽貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。
鄭州超凡化工有限公司,歡迎新老客戶致電洽談!
【酪蛋白磷酸肽 檢驗】
項目(Project) | 標準(Standard) | 結果(Finally) |
外觀 | 白色粉末 | 合格 |
水分 | ≤10% | 8% |
蛋白質 | ≥90% | 95% |
酪蛋白磷酸肽 | ≥12% | 14% |
灰分 | ≤7% | 6.0% |
抗生素 | 不得檢出 | 不得檢出 |
As | ≤0.1% | 合格 |
pH值 | 6-8 | 7 |
異味 | 無味 | 合格 |
【產品貯存】酪蛋白磷酸肽貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。
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