食品安全問題如今已經頻繁地挑動民眾容忍度的底線，同時也給民眾上了一堂堂生動的化學課：

    從大米里，我們認識了石蠟；從火腿里，我們認識了敵敵畏；從咸鴨蛋、辣椒醬里，我們認識了蘇丹紅；從火鍋里，我們認識了福爾馬林；從牛奶里，我們認識了三聚氰胺。就在稍早前“吃老酸奶和果凍等于吃破皮鞋”的爭議還沒平息，如今又爆出藥用膠囊事件再陷工業(yè)明膠門事件，讓人無言以對。中國的食品和藥品安全問題究竟怎么了？誰該為此而深刻反醒？ 誰該為藥品和食品安全問題負責？

    首先，我們從歷次屢見不鮮的染色饅頭、陳餡月餅、問題奶粉、地溝油的報道來看，那些從事著假冒偽劣食品、藥品生產的人，既不會因為作惡而良心受到遣責，也不怕被抓了而受到懲罰。為了壓低成本，多賺快錢，他們把人類社會zui基本的道德底線拋在腦后，他們在人性的黑洞中越陷越深，為一已之私利，不惜以別人的生命健康為代價，把傷天害理的黑色產業(yè)越做越大。如今生產假冒偽劣食品、藥品已是業(yè)內人士皆知的秘密，只是偶爾被媒體曝光而已。長此以往，不僅是中國人的生命健康受到嚴重損害，而且會造成社會的價值觀受到嚴重的扭曲

    再次，監(jiān)管部門為何失職失責到這種程度？黑心商家固然可惡，但是監(jiān)管不力也難逃重責。這些年來，食品安全和醫(yī)藥安全問題發(fā)生得還少嗎？而即使被媒體曝光后，主要當事人也沒見到受到什么處罰，如三鹿奶粉事件，只是煞有介事免了幾個小嘍啰，可一轉眼他們都又悄然復出，有的還升了官，如果監(jiān)管部門不作為或少作為，不把好食品和藥品的安全關，民眾只能徒喚奈何。更有瘋剌意味的是：即將出征倫敦奧運會的中國健兒被告知，只能吃食堂食品，不要去外面飯店吃飯，怕因食品安全問題影響健兒們的身體，進而影響奧運比賽成績

    縱觀本次藥用膠囊事件的一個不容忽視的細節(jié)是，央視記者對藥店銷售的一些制藥廠生產的膠囊藥品進行買樣送檢，經中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心反復多次檢測確認，9家藥廠生產的13個批次的藥品，所用膠囊的重金屬銘含量超過國家標準規(guī)定的2mg/kg的*值，其中超標zui多的競達90倍。也就是說，起碼在膠囊重金屬鉻超標這個問題上，并非是什么難以察覺的大秘密，為啥當地監(jiān)管部門對于擺在眼皮底下的問題就是沒有發(fā)現

    解釋可以有二：一是監(jiān)管部門可能存在腐敗，因為把問題食品和藥品查出來曝光，對于監(jiān)管人員來講沒啥好處，而替其隱瞞，就可從中獲利。二是地方政府也知道膠囊企業(yè)嚴重違法，但是為了保護當地經濟的增長，也只能睜一只眼閉一只眼，因為GDP是地方官員考核的*標準嘛！

    zui后，這些年，由于我國的虛擬經濟膨脹迅速，一夜爆富現象廣為流傳，君不見，今日抄樓市，明日抄地皮，去年抄大蒜、綠豆，今年抄大蔥，甚至還把茅臺酒抄上了世界品的名單之中，這使人們的價值觀受到了嚴重影響，這也讓很多人要么無心實業(yè)，要么搞偷工減料，以次代好，做起損害民眾利益的勾當。

    要知道，如今誰若是規(guī)規(guī)矩矩做實業(yè)根本掙不了什么錢，也發(fā)不了財。所以，我們在責問商家無良、監(jiān)管失察、懲治無力的同時，也要讓虛擬經濟去泡沫化，讓工作重心再度回歸實體制造業(yè)，讓辛苦規(guī)矩生產的廠商有利可圖，看到勤勞致富的希望。而唯有如此，中國的食品藥品安全問題才能得到真正的改善

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