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色差儀在食品行業(yè)中的應用
閱讀：1300 發(fā)布時間：2017-7-14
色差儀在食品行業(yè)中的應用
色差儀在食品行業(yè)中的應用，其實我們現(xiàn)實生活中會涉及到很多食品顏色問題，食品顏色的變化很可能直接影響著食品品質以及人們的認可度，所以正確快速的控制好食品的顏色已經(jīng)成為很多食品生產(chǎn)商關注的問題。使用色差儀控制食品顏色色差已經(jīng)不再是新鮮事，色差儀測量方便分析快速，適合批量生產(chǎn)前控制產(chǎn)品的顏色調配問題。
色差儀銷售調查發(fā)現(xiàn)這么長時間很多使用者都是來自食品供應商，這些色差儀應用在食品行業(yè)的方方面面，比如豬肉的新鮮程度、水果糖分含量、咖啡的研磨時長與顏色等分析等等。另外加工食品色差儀的使用更是廣發(fā)，因為這些產(chǎn)品之間色差儀可能很嚴重的影響產(chǎn)品的外觀品質，造成客戶的不滿意。
色差儀有多種型號適合不同食品顏色檢測和控制，像WR系列色差儀是威福研發(fā)的高品質便攜式電腦色差儀，這種儀器性能穩(wěn)定、功能強大可以連接電腦使用同時配備粉末測試盒以及測試組件可以測量粉末、液體、膏狀等任何形態(tài)不規(guī)則物體，但是這種儀器專業(yè)針對的是色差問題，對與單獨的顏色分析沒有那么方便。為此威福研發(fā)生產(chǎn)了WF系列分光測色儀，這種不但可以快速測量出食品之間的色差問題還可以準確清晰的分析出單獨食品的色彩數(shù)據(jù)。
食品生產(chǎn)中我們可以根據(jù)自己產(chǎn)品以及客戶需求來選擇不同的色差儀種類，有針對性解決食品顏色問題。