農(nóng)家儲(chǔ)糧對(duì)糧食質(zhì)量有什么要求?糧食水分測(cè)試儀
一干:就是糧食本身含水分低。因?yàn)樗莞吡司蜁?huì)增強(qiáng)糧食的生命活力,它的呼吸作用就旺盛,放出的熱能就多,也就會(huì)提高糧堆里的溫度,水分高了還會(huì)適宜糧堆中的害蟲,霉菌的生長(zhǎng),促使其繁殖,也會(huì)提高糧堆中的溫度。所以,一般需要保管的糧食對(duì)其水分有一個(gè)起碼的要求,在江西省的氣候條件下,要求稻谷水份不超過13.5%,小麥水分不超過12.5%,玉米水份不超過13%,如果是種子或保管期較長(zhǎng)的糧食,其水分還要求在此基礎(chǔ)上再低1‰,只有這樣,才能確保糧食安全儲(chǔ)藏。
二凈:就是糧食內(nèi)的雜質(zhì)要少。雜質(zhì)包括雜草種子,植物的枝葉殘片、異種糧粒以及泥土、石子等。這些雜質(zhì)混雜在糧堆中不僅會(huì)影響糧食的品質(zhì),而且其中常有大量的霉菌和蟲卵,容易生蟲、霉變,對(duì)糧食保管極為不利。所以,對(duì)糧食中的雜質(zhì)含量也有一個(gè)起碼的要求,如稻谷、小麥、玉米中的含雜量不得超過1%。
三飽滿:就是糧食的籽粒要充分成熟、完整、飽滿。也就是糧食中的未成熟粒、干癟粒和生芽、霉變、破碎、病斑、蟲蝕等不完善粒越少越好,特別是種子糧要求更高。一般要求糧食中的不完整粒,zui高不得超過6%。
另外,糧食的色澤、氣味也要正常,即要求保持各種糧食本身應(yīng)有的氣味和色澤。
糧食水分測(cè)試儀
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