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揮發(fā)性鹽基氮檢測(cè)儀

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  • 型號(hào) GS2101
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 代理商
  • 所在地 北京市
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更新時(shí)間:2016-09-15 21:11:28瀏覽次數(shù):767

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揮發(fā)性鹽基氮是一種有毒物質(zhì),是指動(dòng)物性食品由于酶和細(xì)菌的作用,在*過(guò)程中,使蛋白質(zhì)分解而產(chǎn)生氨以及胺類等堿性含氮物質(zhì)。一般在低溫有氧條件下,魚(yú)類揮發(fā)性鹽基氮的量達(dá)到30mg/100g時(shí),即認(rèn)為是變質(zhì)的標(biāo)志。

詳細(xì)介紹

 
【檢測(cè)項(xiàng)目】
揮發(fā)性鹽基氮
【適用樣品】
海水魚(yú)、蝦、頭足類、海蟹、淡水魚(yú)、蝦、海水貝類、湟魚(yú)、牡蠣、鮮(凍)畜肉等

【檢測(cè)條件】

適用于非專業(yè)人員加工或交易現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè),無(wú)須特殊實(shí)驗(yàn)條件
【儀器指標(biāo)】
1.檢測(cè)限:1mg/100g;
【儀器特點(diǎn)】
1.儀器體積小巧,方便攜帶,隨時(shí)隨地可以開(kāi)展實(shí)驗(yàn);
2.儀器內(nèi)置各項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)曲線和校正曲線,無(wú)需進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)品實(shí)驗(yàn),無(wú)需任何計(jì)算,自動(dòng)顯示、打印并判斷結(jié)果;
3.采用高集成微電腦控制系統(tǒng),并可免費(fèi)升級(jí);
4.彩色液晶漢字顯示,人性化操作界面;
5.試劑盒顯色,樣品和時(shí)間用量少,防止二次污染;
6.多種數(shù)據(jù)接口,數(shù)據(jù)可即時(shí)傳送到計(jì)算機(jī);
7.儀器造型美觀、重量輕,便于攜帶。
【儀器配置】
主機(jī)+配件


 

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