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展望未來：淺析液體灌裝機的發(fā)展前景
閱讀：2075 發(fā)布時間：2012-10-11
我飲料、乳品、啤酒市場得到長足發(fā)展的同時也帶動了包裝機械業(yè)的發(fā)展速度。自從上世紀八十年代開始，中每年都要大量的飲料、乳品和啤酒包裝機械，今引進的勢頭仍然是有增無減。這些機械大多是高速自動化生產(chǎn)線，，產(chǎn)量高，部分設(shè)備是當今世界zui為的機型。這些生產(chǎn)線的引進，使中部分飲料、乳品和啤酒企業(yè)的包裝水平得以與發(fā)達家同步發(fā)展。與此同時，中包裝機械的生產(chǎn)也取得了長足的進步，部分灌裝、封口一體設(shè)備已經(jīng)達到較高水平，包括塑料飲料瓶、酸奶杯、無菌包裝成型設(shè)備和貼標機在內(nèi)的包裝生產(chǎn)線水平也得到了，已經(jīng)可以中型企業(yè)的需要，部分已經(jīng)可以替代設(shè)備，并且出口量逐年。
目前中食品包裝機械的產(chǎn)值在300億元人民幣左右，而每年的食品包裝機械約10億美元。其中飲料、乳品和啤酒包裝機械占有相當大的比重。
一、飲料包裝 （液體灌裝機）
目前中飲用水、碳酸飲料、茶飲料的前處理設(shè)備內(nèi)產(chǎn)品基本上可以需要，中、低速理瓶、裝箱設(shè)備也有相匹配的產(chǎn)品可供選擇，在熱液體灌裝機方面，各設(shè)備廠都能解決設(shè)備在熱灌裝環(huán)境下的控制、密封等工藝要求。上海實干實業(yè)有限公也解決了無菌冷灌裝的問題。不過無論是碳酸飲料、瓶裝水、果汁還是茶飲料，也無論是PET瓶、屬罐還是利樂包，中飲料企業(yè)的包裝生產(chǎn)線基本上是引進設(shè)備的天下。
二、碳酸飲料的包裝
以可口可樂和百事可樂為代表的碳酸飲料，仍然是中飲料中產(chǎn)量zui大的品種，盡管增幅放慢，但對數(shù)量每年仍有較大增長。
PET瓶是碳酸飲料zui主要的包裝形式。珠海中富和上海紫江是可口可樂和百事可樂碳酸飲料的PET瓶供應(yīng)商。兩家企業(yè)均有數(shù)十套的兩步法設(shè)備，采用集中制造瓶坯，分散制瓶供應(yīng)近可樂灌裝廠的生產(chǎn)方式。由于碳酸飲料瓶價格已經(jīng)完透明，因此利潤很薄，制瓶企業(yè)主要以量取勝，高速設(shè)備的使用成為必然。在瓶坯生產(chǎn)方面，72模腔的注塑機已經(jīng)開始使用。中富和紫江二個制瓶廠也開始采取更為活務(wù)實的設(shè)備采購方式，開始與不同的制瓶設(shè)備供應(yīng)商合作。吹瓶速度達每小時2萬瓶的高速吹瓶機裝機量不斷增加。
鋁制二片罐?場份額雖然在逐年下降，但仍然有一定的?場。目前中生產(chǎn)鋁制兩片罐的企業(yè)部是外資控股企業(yè)，設(shè)備也部是引進的自動生產(chǎn)線。并且經(jīng)過不斷的更新，生產(chǎn)速度普遍得到。
雖然有上海寶翼這一鋼制兩片罐生產(chǎn)企業(yè)，但中的兩片罐仍然以鋁制罐占對優(yōu)勢。目前在上，美仍然以鋁制罐為主，歐洲則傾向于鋼制罐的生產(chǎn)，雖然中的鋁制罐用鋁板基本上依靠引進，價格昂貴，但改造現(xiàn)有的鋁罐生產(chǎn)線為鋼制罐也需要巨額投資，在二片罐?場持續(xù)低迷的情況下，企業(yè)缺乏投資的熱情。
兩片罐生產(chǎn)線由于涉及的復(fù)雜，工藝要求為嚴格，目前中沒有類似的設(shè)備，特別是受低迷?場的影響，機械設(shè)備開發(fā)企業(yè)也缺乏開發(fā)相關(guān)生產(chǎn)線的積性。
三、茶和果汁飲料的包裝
熱灌裝仍是目前茶和果汁飲料zui主要的生產(chǎn)和灌裝工藝。
熱灌裝PET瓶、屬三片罐、利樂包，是茶和果汁飲料的三大包裝形式。
部分茶和果汁生產(chǎn)企業(yè)外購熱灌裝PET瓶，如統(tǒng)一；部分飲料企業(yè)自己生產(chǎn)PET瓶，如康師傅和娃哈哈；還有部分飲料企業(yè)與制瓶企業(yè)合作，由制瓶企業(yè)在飲料廠里裝機吹瓶，如可口可樂東莞工廠。無論是哪種方式，生產(chǎn)熱罐裝PET瓶的設(shè)備主要是加拿大HUSKY、法西得樂的二步法設(shè)備，以及意大利SIPA的一步法設(shè)備。
熱灌裝曾經(jīng)是制瓶企業(yè)的zui大利潤來源，但隨著價格的透明，熱灌裝PET瓶的價格在不斷下降，利潤空間被不斷壓縮。為了PET瓶的熱灌裝溫度，使用二步法設(shè)備的企業(yè)大多與中國臺灣一家企業(yè)合作，瓶口的成型工藝，使灌裝溫度可以到93度。