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【參會邀請】杭州大微與您相約2022中國食品安全與同一健康大會
閱讀：604 發(fā)布時間：2022-10-28動物和環(huán)境的健康很大程度上取決于人類活動，同時，動物和環(huán)境的健康也決定了人類的健康。應(yīng)用同一健康策略，可望解決新發(fā)傳染病、抗生素耐藥、環(huán)境健康、食源性疾病帶來的食品安全等問題，構(gòu)建和諧的動物健康與人類健康的協(xié)作關(guān)系,才能更好地保障食品安全。
中國食品安全與同一健康大會旨在通過人類、動物和環(huán)境三方的知識的交叉和整合，促進(jìn)人類、動物和環(huán)境衛(wèi)生方面的專業(yè)人員之間跨學(xué)科交流和合作，最終以實(shí)現(xiàn)人、動物和環(huán)境的最佳健康。
大會時間：2022年11月17日-18日
大會地點(diǎn)：三立開元名都酒店（杭州市拱墅區(qū)紹興路538號）
大會主題：促進(jìn)同一健康理念，提升食品安全技術(shù)
大微展臺：A9、A10
會議議程
主論壇：開幕式/主論壇 | 三立廳 | |
11月17日上午 主持人：金大智 杭州醫(yī)學(xué)院檢驗(yàn)醫(yī)學(xué)院教授 | |
09:00-09:05 | 開幕致辭 邵棟梁 中國食品工業(yè)協(xié)會副會長、謝 宏 浙江省食品工業(yè)協(xié)會會長（擬邀） |
09:05-09:20 | 嘉賓致辭 陸家海教授、陳君石院士、廖興廣教授 |
09:20-09:50 | 人類衛(wèi)生健康共同體目標(biāo)的新策略——同一健康（One Health） 陸家海 中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院One Health研究中心教授 |
09:50-10:20 | 演講課題待定 沃特世科技（上海）有限公司 |
10:20-10:40 | 茶歇/Break |
10:40-11:10 | 全球常見食源性病原體和毒素及其對人類健康的影響 吳永寧 國家食品安全風(fēng)險評估中心技術(shù)總師 |
11:10-11:30 | 國產(chǎn)化微生物檢測儀器技術(shù)的發(fā)展與應(yīng)用 張 帆 浙江省微生物與質(zhì)量控制專業(yè)委員會委員 |
11:30-12:00 | 中國食品微生物風(fēng)險評估的發(fā)展現(xiàn)狀 崔生輝 中國食品藥品檢定研究院食品化妝品所生物檢測室副主任 |
12:20-13:30 | 午餐/Lunch |
論壇一：同一健康分論壇 | 三立廳A | |
11月17日下午 主持人：李學(xué)文 1山東大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授 | |
13:30-14:00 | 中國食品安全檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)制定修訂進(jìn)展 肖 晶 國家食品安全風(fēng)險評估中心研究員 |
14:00-14:30 | 演講課題確認(rèn)中 賽默飛世爾科技(中國)有限公司 |
14:30-15:00 | 食品過敏原國家檢測方法標(biāo)準(zhǔn) 李國輝 全國特殊食品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會博士 |
15:00-15:20 | 茶歇/Break |
15:20-15:50 | 演講課題確認(rèn)中 廣東環(huán)凱微生物科技有限公司 |
15:50-16:30 | 國際食品微生物風(fēng)險評估進(jìn)展與中國實(shí)踐 汪 雯 浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)院博士/副研究員 |
16:30-17:00 | one health理念的耐藥菌傳播與防控 李學(xué)文 1山東大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授 |
11月18日上午 主持人：張德民 寧波大學(xué)海洋學(xué)院教授 | |
09:00-09:30 | 生物安全實(shí)驗(yàn)室分級與設(shè)計(jì) 廖興廣 河南省疾控中心衛(wèi)生檢驗(yàn)檢測中心教授/主任 |
09:30-10:00 | 演講課題確認(rèn)中 特邀知1名企業(yè)專家 |
10:00-10:40 | “同一健康"策略對食品安全檢驗(yàn)檢測的啟示 何 濤 中國食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會副秘書長、高級工程師 |
10:40-11:00 | 茶歇/Break |
11:00-11:30 | 食用動物中抗菌藥物的使用風(fēng)險及動物源細(xì)菌耐藥檢測 金大智 杭州醫(yī)學(xué)院檢驗(yàn)醫(yī)學(xué)院副院長/教授 |
11:30-12:00 | 重要功能微生物篩選與評價體系的構(gòu)建 劉 偉 浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)院功能微生物研究室博士/副研究員 |
12:00-13:30 | 午餐/Lunch |
論壇二：食品安全分論壇 | 三立廳B | |
11月17日下午 主持人：王海明 浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院食品審查所教授/副所長 | |
13:30-14:00 | 演講課題預(yù)約中 邵棟梁 中國食品工業(yè)協(xié)會副會長 |
14:00-14:30 | 演講課題確認(rèn)中 SCIEX中國 |
14:30-15:00 | 食品中化學(xué)危害物非定向篩查技術(shù) 邵 兵 北京市疾病預(yù)防控制中心研究員 |
15:00-15:20 | 茶歇/Break |
15:20-15:50 | 演講課題確認(rèn)中 特邀知1名企業(yè)專家 |
15:50-16:30 | 食品中營養(yǎng)成分與有害物質(zhì)檢測分析 朱加進(jìn) 浙江大學(xué)教授 |
16:30-17:00 | 農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留快速檢測 張 虹 浙江工商大學(xué)教授 |
11月18日上午 主持人：汪雯 浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院博士/副研究員 | |
09:00-09:40 | 食品安全快檢產(chǎn)品評價及方法標(biāo)準(zhǔn)研究進(jìn)展 張嚴(yán)峻 浙江省疾病預(yù)防控制中心微生物所所長 |
09:40-10:10 | 演講課題確認(rèn)中 特邀知1名企業(yè)專家 |
10:10-10:40 | 食品微生物實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理與風(fēng)險防控 陳 倩 北京市疾病預(yù)防控制中心微生物實(shí)驗(yàn)室主任、研究員 |
10:40-11:00 | 茶歇/Break |
11:00-11:30 | 全基因組測序技術(shù)在食品安全檢測中的應(yīng)用 趙琳娜 原中國食品藥品檢定研究院食品化妝品所博士 |
11:30-12:00 | 拉曼光譜在油脂品質(zhì)安全分析中的應(yīng)用 劉洪林 合肥工業(yè)大學(xué)教授 |
12:00-13:30 | 午餐/Lunch |
論壇三：食品檢驗(yàn)與質(zhì)控分論壇 | 三立廳 | |
11月18日下午 主持人：潘虹 浙江省食品工業(yè)協(xié)會秘書長 | |
13:30-14:00 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)微生物學(xué)檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)修訂進(jìn)展 馬群飛 福建省疾病預(yù)防控制中心主任技師 |
14:00-14:30 | 演講課題確認(rèn)中 特邀知1名企業(yè)專家 |
14:30-15:00 | 食品微生物指標(biāo)及快檢案例分析 梁志宏 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授 |
15:00-15:20 | 茶歇/Break |
15:20-15:50 | 食品檢測的樣品前處理技術(shù) 李祖光 浙江工業(yè)大學(xué)化學(xué)工程學(xué)院教授 |
15:50-16:20 | 動物源食品中典型危害因子的熒光快速檢測及控制技術(shù)研究 劉英男 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)教授 |
16:20-16:30 | 大會結(jié)束 |
展品介紹：
展品1：DW-100A-K系列 智能厭氧微生物培養(yǎng)系統(tǒng)
該系統(tǒng)可為各類厭氧/微需氧微生物提供“最適所需"的氣體培養(yǎng)環(huán)境，微需氧最快2min，滿足食品安全、乳制品研究、益生菌制品等領(lǐng)域各種微生物培養(yǎng)需求；可應(yīng)用于益生菌活菌計(jì)數(shù)、耐氧菌馴化選育、不同氧環(huán)境平行條件探究等。
展品2：DW-M80型 自動微生物生化鑒定系統(tǒng)
該系統(tǒng)用于各種類型樣品的微生物生化鑒定分析，做到細(xì)菌鑒定的自動化和標(biāo)準(zhǔn)化，滿足食源性致病菌鑒定和乳制品中益生菌鑒定。
展品3：DW-JURAY系列 微生物樣品自動重量稀釋儀
該儀器可自動完成對任意重量樣品的準(zhǔn)確稀釋，使工作簡易化；可根據(jù)稀釋比例自動加入稀釋液，無需人為計(jì)算。稀釋液經(jīng)過可滅菌分液管路，避免稀釋液污染和樣品污染。用于食品、藥品、乳制品等樣品的前處理自動稀釋。
展品4：DW-9系列 微生物試劑分液器
儀器是一款精密輸送液體的電子蠕動泵分液系統(tǒng)，適用于培養(yǎng)基、緩沖液和稀釋液的自動批量分裝，廣泛應(yīng)用于各種食品、藥品企業(yè)、乳制品企業(yè)、政府檢測機(jī)構(gòu)和科研單位的專業(yè)微生物實(shí)驗(yàn)室。
展品5：DW-16型 自動細(xì)菌涂布接種儀
儀器是為“經(jīng)典培養(yǎng)法"微生物實(shí)驗(yàn)中的“涂布接種"環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)制造的最新一代產(chǎn)品。廣泛用于食品安全、乳制品、藥品、益生菌制品、飲用水等領(lǐng)域。
展品6：DW-2系列 菌落計(jì)數(shù)器
儀器為數(shù)顯式半自動細(xì)菌檢驗(yàn)儀器，由計(jì)數(shù)器、放大鏡、專用探筆和計(jì)數(shù)池等部件組成，是杭州大微專為“經(jīng)典培養(yǎng)法"微生物實(shí)驗(yàn)中的“菌落計(jì)數(shù)"環(huán)節(jié)而設(shè)計(jì)制造的最新一代產(chǎn)品，塑料平皿和玻璃平皿均可適用。