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紫外線是電磁波的一種，原子中的電子從高能階跳到低能階時(shí)，會(huì)把多余能量以電磁波釋出。電磁波的能量越強(qiáng)，波長(zhǎng)越短，人類肉眼能看見的波長(zhǎng)400nm-780nm（1nm=10-9m），對(duì)肉眼來(lái)說(shuō)， 400nm的電磁波顯示成蘭色、紫色，780nm的電磁波顯示成橙色、紅色。紫外線是指波長(zhǎng)比400nm還短的電磁波，因其光譜在紫色區(qū)之外，故名為紫外線。紫外線通指是波長(zhǎng)在100-400nｍ的電磁波，人的眼睛不能看到紫外線。

　　UV-C的波長(zhǎng)在200-280nm，其中有254nm波段有殺菌、消毒效能。

波長(zhǎng)在240-270nm的UV-C能直接破壞細(xì)胞、DNA（脫氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸），使微生物迅速死亡。

    波長(zhǎng)在100-200nm的VUV185nm能產(chǎn)生臭氧，而在空氣中或溶解在水中的臭氧，能把微生物的細(xì)胞壁以氧化作用破壞，使微生物立刻死亡。

細(xì)胞繁殖時(shí)，DNA中的長(zhǎng)鏈打開，打開后每條長(zhǎng)鏈長(zhǎng)的A單元會(huì)尋找T單元連合，每條長(zhǎng)鏈都可復(fù)制出與剛分離的另一條長(zhǎng)鏈同樣的鏈條，恢復(fù)原來(lái)分裂前的完整DNA，成為新生細(xì)胞的基礎(chǔ)。波長(zhǎng)在240-270nm的紫外線能打破DNA生產(chǎn)蛋白質(zhì)及復(fù)制的能力。細(xì)菌的DNA， RNA受破壞后其生產(chǎn)蛋白質(zhì)的能力和繁殖能力均已喪失。因細(xì)菌一般生命周期很短，不能繁殖的細(xì)菌，就會(huì)迅速死亡 。