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蜂蜜蜂王漿QS認(rèn)證出廠檢驗設(shè)備
  • 蜂蜜蜂王漿QS認(rèn)證出廠檢驗設(shè)備

貨物所在地:湖北武漢市

更新時間:2024-05-18 16:33:36

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蜂蜜蜂王漿QS認(rèn)證出廠檢驗設(shè)備;蜂產(chǎn)品的申證單元為2個:蜂蜜;蜂王漿(含蜂王漿凍干品)。蜂產(chǎn)品生產(chǎn)許可證有效期為3年,其產(chǎn)品類別編號為2601。

蜂蜜蜂王漿QS認(rèn)證出廠檢驗設(shè)備,蜂產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則

一、發(fā)證產(chǎn)品范圍及申證單元

實施食品生產(chǎn)許可證管理的蜂產(chǎn)品包括蜂蜜和蜂王漿(含蜂王漿凍干品)。

實施食品生產(chǎn)許可證管理的蜂蜜指蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,與自身分泌物結(jié)合后,經(jīng)過充分釀造而成的天然甜物質(zhì)(原料蜜),經(jīng)過濾、脫水(根據(jù)需要)、灌裝加工而成的產(chǎn)品;實施食品生產(chǎn)許可證管理的蜂王漿(別名:蜂皇漿)指工蜂舌腺和上腭腺分泌的,主要用于飼喂蜂王的漿狀物質(zhì),經(jīng)過濾、加工制作而成的蜂王漿及蜂王漿凍干品產(chǎn)品。

蜂產(chǎn)品的申證單元為2個:蜂蜜;蜂王漿(含蜂王漿凍干品)。

在生產(chǎn)許可證上應(yīng)當(dāng)注明獲證產(chǎn)品名稱及品種,分裝企業(yè)還應(yīng)單注明分裝。蜂產(chǎn)品生產(chǎn)許可證有效期為3年,其產(chǎn)品類別編號為2601。

六、蜂蜜、蜂王漿出廠檢驗設(shè)備:

(一)蜂蜜:分析天平(0.1mg)、天平(0.1g)、分光光度計、恒溫水浴鍋、阿貝折射儀、無菌室或超凈工作臺、微生物培養(yǎng)箱、滅菌鍋、生物顯微鏡、干燥箱。

(二)蜂王漿:天平(0.1g)、分析天平(0.1mg)、減壓干燥箱、液相或氣相色譜儀。

七、檢驗項目

蜂產(chǎn)品的發(fā)證檢驗、監(jiān)督檢驗和出廠檢驗按表中列出的檢驗項目進(jìn)行。對各類各品種的主導(dǎo)產(chǎn)品帶“*"號標(biāo)記的出廠檢驗項目,企業(yè)應(yīng)每年檢驗2次。

蜂蜜產(chǎn)品質(zhì)量檢驗項目表

序號

檢驗項目

發(fā)證

監(jiān)督

出廠

備注

1

感官


2

水分


3

果糖和葡萄糖含量

*


4

蔗糖


5

灰分

*


6

羥甲基糠醛


7

酸度

*


8

淀粉活性


9

*


10

*


11

四環(huán)素族抗生素殘留量

*


12

菌落總數(shù)


13

大腸菌群


14

致病菌

*


15

霉菌

*


16

標(biāo)簽



17

凈含量

大桶裝產(chǎn)品可不檢此項

蜂王漿產(chǎn)品質(zhì)量檢驗項目表

序號

檢驗項目

發(fā)證

監(jiān)督

出廠

備注

1

感官


2

水分


3

10-羥基-2-癸烯酸


4

蛋白質(zhì)

*


5

灰分

*


6

酸度

*


7

總糖

*


8

淀粉

*


9

標(biāo)簽



10

凈含量





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