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提供成套果汁和蔬菜汁類(lèi)飲料生產(chǎn)許可證出廠檢驗(yàn)儀器設(shè)備,飲料[瓶（桶）裝飲用水類(lèi)（飲用天然礦泉水、飲用純凈水、其他飲用水）、碳酸飲料（汽水）類(lèi)、茶飲料類(lèi)、果汁及蔬菜汁類(lèi)、蛋白飲料類(lèi)、固體飲料類(lèi)、其他飲料類(lèi)]。

果汁和蔬菜汁類(lèi)飲料生產(chǎn)許可證*的出廠檢驗(yàn)設(shè)備:
（一）無(wú)菌室或超凈工作臺(tái)；（二）滅菌鍋；（三）微生物培養(yǎng)箱；（四）生物顯微鏡；（五）計(jì)量容器；（六）酸度計(jì)（顏色較深的樣品測(cè)定）；（七）折光儀；（八）酸堿滴定裝置；（九）分析天平（0.1mg）。

檢驗(yàn)項(xiàng)目:
發(fā)證檢驗(yàn)、監(jiān)督檢驗(yàn)及出廠檢驗(yàn)按照下列表中列出的相應(yīng)檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行。出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目注有“*"標(biāo)記的，企業(yè)每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行2次檢驗(yàn)。帶※的項(xiàng)目為橙、柑、桔汁及其飲料的測(cè)定項(xiàng)目；帶☆的項(xiàng)目為以非罐頭加工工藝生產(chǎn)的罐裝果蔬汁飲料的微生物測(cè)定項(xiàng)目；帶★的項(xiàng)目為以罐頭加工工藝生產(chǎn)的罐裝果蔬汁飲料的微生物測(cè)定項(xiàng)目。
果汁及蔬菜汁類(lèi)飲料產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)項(xiàng)目表

序號(hào)	檢驗(yàn)項(xiàng)目	發(fā)證	監(jiān)督	出廠	備注
1	感官	√	√	√
2	凈含量	√	√	√
3	總酸	√	√	√
4	可溶性固形物	√	√	√
5	※原果汁含量	√	√	*
6	總砷	√	√	*
7	鉛	√	√	*
8	銅	√	√	*
9	二氧化硫殘留量	√	√	*
10	鐵	√	√	*	金屬罐裝產(chǎn)品
11	鋅	√	√	*	金屬罐裝產(chǎn)品
12	錫	√	√	*	金屬罐裝產(chǎn)品
13	鋅、銅、鐵總和	√	√	*	金屬罐裝產(chǎn)品
14	展青霉素	√	√	*	蘋(píng)果汁、山楂汁
15	☆菌落總數(shù)	√	√	√
16	☆大腸菌群	√	√	√
17	☆致病菌	√	√	*
18	☆霉菌	√	√	*
19	☆酵母	√	√	*
20	商業(yè)無(wú)菌	√	√	√
21	苯甲酸	√	√	*	其他防腐劑根據(jù)產(chǎn)品使用狀況確定
22	山梨酸	√	√	*	其他防腐劑根據(jù)產(chǎn)品使用狀況確定
23	糖精鈉	√	√	*	其他甜味劑根據(jù)產(chǎn)品使用狀況確定
24	甜蜜素	√	√	*	其他甜味劑根據(jù)產(chǎn)品使用狀況確定
25	著色劑	√	√	*	根據(jù)產(chǎn)品色澤選擇測(cè)定
26	標(biāo)簽	√	√

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