產(chǎn)品名稱：Koser氏枸櫞酸鹽肉湯
英文名稱：Kosers Citrate Medium

產(chǎn)品編號與包裝規(guī)格：

產(chǎn)品用途：供用于鑒定大腸埃希氏菌的枸櫞-酸鹽利用試驗。

Koser氏枸櫞酸鹽肉湯檢驗原理：磷酸-氫-銨鈉提供氮源;磷酸-氫-二鉀為緩沖劑;氯化鈉可維持均衡的滲透壓;鎂離子是各種代謝中的輔因子;檸檬-酸鈉作為碳鹽。

配方成分：

使用方法：取5.7g加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至完-全溶解，分裝，121℃高壓滅菌15min，滅菌后冷卻備用。

質(zhì)量控制：下列質(zhì)控菌株接種后于35～37℃培養(yǎng)24-96h，觀察結(jié)果如下表：

參考文獻(xiàn)：
      GB/T 4789.38-2008 中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗 大腸桿菌計數(shù)
      SN 0196-92 中華人民共和國進(jìn)出口商品檢驗國家標(biāo)準(zhǔn)出口食品中大腸菌群,糞大腸菌群和大腸桿菌檢驗方法

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環(huán)凱生產(chǎn)的Koser氏枸椽酸鹽肉湯培養(yǎng)基供用于鑒定大腸埃希氏菌的枸櫞酸鹽利用試驗。

環(huán)凱生產(chǎn)的Koser氏枸椽酸鹽肉湯培養(yǎng)基供用于鑒定大腸埃希氏菌的枸櫞酸鹽利用試驗。