貨號 | 產(chǎn)品名稱 | 英文名稱 | CAS號 | 產(chǎn)品特征 |
Js10007-100g | 果膠酶 | Pectinase | 9032-75-1 | Js10007-100g |
活力定義:1克酶粉或1ml酶液在50℃,PH3.5的條件下,每小時催化果膠水解產(chǎn)生1ug半乳糖醛酸的酶量為1個酶活力單位
分子量:20~60kD
水分:<8.0%
性狀:黃褐色或類白色粉狀。
果膠酶來源:采用黑曲霉經(jīng)液體深層發(fā)酵精制而成,屬高活性溶解果膠的酶
作用pH范圍:pH3.0-6.0,最適pH為3.5-4.0。
作用溫度范圍:10-55℃,最適溫度為50℃。
儲存條件: 2-8℃
外觀: 白色至米黃色至淺棕色粉末
用途: 用于植物原生質(zhì)體中裂解細胞壁,用在細胞各器官分離之前。
果膠酶敏感性: 易吸潮
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