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粗纖維測(cè)定儀檢測(cè)花粉中的粗纖維
花粉不論是其藥用價(jià)值和食用價(jià)值都是非常重要的,有研究表明,花粉中的一些元素可以對(duì)人體的腸胃進(jìn)行調(diào)節(jié)并且具有高效的防病功能。同時(shí)我們通過粗纖維測(cè)定儀測(cè)得花粉中還具有一些粗纖維元素,對(duì)人體的健康十分有益。
粗纖維具有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),排出毒素的作用,攝入一定的粗纖維有利于身體健康,但攝入過多則對(duì)健康有一定的副作用,例如影響蛋白質(zhì)及其他營養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)的消化吸收,引起腹部不適感,增加腸道的蠕動(dòng)和產(chǎn)氣量,降低營養(yǎng)素的吸收等。通過對(duì)不同種類花粉中粗纖維的比較可為人們選購花粉及進(jìn)行合理膳食搭配,補(bǔ)充膳食纖維提供參考,為花粉成分研究以及花粉深加工提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。針對(duì)不同的花粉,粗纖維含量也是不同的,過去測(cè)量粗纖維的方法主要有容量法、酸堿消煮法、中性洗滌法、酸性洗滌法等,現(xiàn)在我們可以用粗纖維測(cè)定儀來測(cè)量花粉的含量。該儀器采用酸堿消煮法原理,即,在特定條件下消煮樣品,再用乙醇除去可溶物質(zhì),經(jīng)高溫灼燒后扣除礦物質(zhì)。
粗纖維測(cè)定儀對(duì)花粉中的粗纖維含量進(jìn)行分析以后,對(duì)人們的合理膳食有著重要的作用,同時(shí)也提高了粗纖維的檢測(cè)效率,節(jié)省了大量的工作時(shí)間。
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