如今粒度測(cè)量成為很多行業(yè)*的分析方法,不僅因?yàn)轭w粒特性會(huì)直接影響生產(chǎn)過(guò)程,也會(huì)影響產(chǎn)品的終性質(zhì)?,F(xiàn)階段有很多測(cè)量粒徑的方法,為用戶進(jìn)一步了解樣品的性質(zhì)提供幫助。
水泥的沉降性,巧克力的口感,癌細(xì)胞的有效靶向性,油漆的遮蓋能力之間有何共性?無(wú)論是水泥顆粒,可可脂液滴,脂質(zhì)體藥物制劑還是色素顆粒,他們都受顆粒特性的強(qiáng)烈影響。
微米技術(shù),納米技術(shù)并不是現(xiàn)代發(fā)明,這些技術(shù)對(duì)人類手工制品的性質(zhì)有深遠(yuǎn)的影響。過(guò)去的幾十年來(lái),微米,納米顆粒粒徑測(cè)量的手段日漸豐富,這讓我們得以改善生產(chǎn)工藝,運(yùn)輸條件,儲(chǔ)存條件,有效期等,甚至是決定產(chǎn)品的終性質(zhì)。動(dòng)態(tài)光散射技術(shù)和激光衍射技術(shù)如今被廣泛應(yīng)用于納米顆粒和微米顆粒粒徑測(cè)量。粒徑測(cè)量廣泛應(yīng)用于各行各業(yè),比如:食品飲料,制藥,化工,建筑行業(yè)等。
食品行業(yè):
許多食品在生產(chǎn)過(guò)程中,都會(huì)以一種形態(tài)體現(xiàn),可以是懸浮液,粉末或乳劑。對(duì)于粉末樣品,顆粒大小影響體積密度,從而影響粉末流動(dòng)性;同樣,在懸浮液樣品中,顆粒大小對(duì)剪切黏度有影響,這反過(guò)來(lái)又會(huì)影響原材料的泵送,混合和運(yùn)輸。
咖啡粉和牛奶的顆??赡軙?huì)影響咖啡的口感,同樣顆粒大小也會(huì)影響食品的儲(chǔ)存和穩(wěn)定性。如果顆粒大小沒(méi)有控制好,對(duì)于粉末樣品來(lái)說(shuō)就可能會(huì)結(jié)塊,對(duì)于乳劑樣品來(lái)說(shuō)(牛奶),就有可能變質(zhì)了。
顆粒大小也會(huì)強(qiáng)烈影響食物的外觀,質(zhì)地和口感,人類舌頭能夠分辨出幾微米的顆粒,因此食物顆粒大小的調(diào)整,會(huì)影響人們對(duì)食物的接受程度。
制藥工業(yè):
粒度是制藥過(guò)程中的一個(gè)關(guān)鍵工藝參數(shù),應(yīng)用于粉末狀活性藥物成分(API),乳液,靶向藥物等。
輸液以及注射劑中的粒度分析是安全靜脈注射應(yīng)用中的重要參數(shù)。對(duì)于粉末狀原料藥來(lái)說(shuō),藥物的溶解速度以及生物利用度主要受粒度影響。這尤其影響機(jī)體中某種藥物成分需要被控制或緩釋的情形。
給藥后藥物在機(jī)體內(nèi)的分布,沉降,吸收率等也與顆粒大小有關(guān),當(dāng)針對(duì)靶向細(xì)胞用藥時(shí)(比如癌細(xì)胞,內(nèi)皮細(xì)胞等),這一點(diǎn)尤其重要,因?yàn)椴煌陌邢蚣?xì)胞對(duì)不同粒徑顆粒吸收效果不同。脂質(zhì)體是由磷脂雙分子層組成的小泡狀顆粒,被廣泛用于靶向藥物制劑,因此囊泡的大小起至關(guān)重要的作用,且具有明顯的動(dòng)態(tài)光散射的樣品特性,過(guò)去幾年,許多類似的囊泡(被稱為外泌體),作為癌癥靶向治療的候選藥物,已經(jīng)引起了人類極大關(guān)注。
另外,正如其他行業(yè),顆粒大小也會(huì)影響藥物粉末,顆粒懸浮液和乳劑的流動(dòng)性,影響運(yùn)輸包裝,配方性能等。
油漆和涂料:
在光學(xué)性能方面,顏料粒徑影響顏料的色強(qiáng),比如已知顏料與另一種顏料混合后的效果。此外他還會(huì)影響涂料散射光纖的方式,這對(duì)涂料的遮蓋力和表面光潔度(亮面,啞光等)都有影響。
由于涂料是含顆粒液體,其流變性能不僅僅取決于顆粒濃度,還取決于顆粒形狀和大小。因此,顆粒大小對(duì)于預(yù)測(cè)涂料在運(yùn)輸,儲(chǔ)存和應(yīng)用過(guò)程中的流動(dòng)行為非常重要。顏料顆粒與基質(zhì)的相互作用決定了顏料乳液的穩(wěn)定性,這樣,顆粒大小也會(huì)影響顏料的保質(zhì)期。
建筑材料:
粒度測(cè)量的另外一個(gè)應(yīng)用方向?yàn)榻ㄖ牧系纳a(chǎn)過(guò)程。例如在水泥生產(chǎn)過(guò)程中,研磨是一個(gè)非常耗能的過(guò)程,縮小粒度分布有助于節(jié)約能源,控制成本?;炷恋牧6葴y(cè)量需要堅(jiān)固且易于清洗的儀器,除此以外,粒度對(duì)終產(chǎn)品的性能也有很大的影響。粒徑分布與其化學(xué)成分和比表面積一樣,是影響水泥水化曲線和硬化強(qiáng)度的主要因素。具體來(lái)說(shuō),平均粒徑的減小,會(huì)導(dǎo)致凝結(jié)時(shí)間縮短,早期硬化強(qiáng)度提高,相反,隨著水泥逐漸老化,較粗顆粒逐漸發(fā)揮重要作用,粒徑分布寬度也決定了水泥等建筑材料的填料密度和吸水量。
總結(jié):
從以上示例中可以發(fā)現(xiàn),眾多行業(yè)都會(huì)涉及粒度測(cè)量,這將影響生產(chǎn)過(guò)程乃至終產(chǎn)品性質(zhì)。在眾多測(cè)量技術(shù)中,應(yīng)用動(dòng)態(tài)光散射原理的安東帕Litesizer系列納米粒度儀,以及應(yīng)用激光衍射原理的PSA系列微米粒度儀能夠有效幫助用戶了解樣品特性及其行為。
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