酒類包裝用PET塑料瓶對水蒸氣阻隔性能的監(jiān)測方法
摘要:酒類產(chǎn)品包裝一般使用高阻隔材料,如阻濕性能比較差,易造成產(chǎn)品濃度變化、香味散失和口感變差等現(xiàn)象。本文利用Labthink蘭光自主研發(fā)制造的W3/230水蒸氣透過率測試系統(tǒng)對PET塑料瓶包裝進(jìn)行水蒸氣透過率測試,并介紹了設(shè)備的參數(shù)、適用范圍及試驗(yàn)過程,從而為酒類生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)控PET塑料瓶包裝對外界水蒸氣的阻隔性能提供參考。
關(guān)鍵詞:酒類、塑料包裝、PET瓶、水蒸氣透過率、阻濕性、水蒸氣阻隔性、水蒸氣透過率測試儀
1、意義
我國是世界上樶早釀酒的國家之一,早在7000多年前就已經(jīng)開始發(fā)酵釀酒了,并不斷改進(jìn)和完善,現(xiàn)在已發(fā)展到能生產(chǎn)各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料,并為工業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生和科學(xué)試驗(yàn)使用。隨著酒類行業(yè)和包裝行業(yè)的發(fā)展,如今PET瓶逐漸進(jìn)入酒類包裝市場,普通PET瓶已在化妝品,醫(yī)藥,保健,飲料,礦泉水,機(jī)油等產(chǎn)品的包裝方面得到廣泛應(yīng)用,若用來包裝酒類產(chǎn)品,則需要PET瓶具有更好的阻隔性,以阻濕性為例,若PET瓶包裝在高濕環(huán)境下阻濕性較差即水蒸氣透過率過高,則會嚴(yán)重影響酒類產(chǎn)品的口感,影響企業(yè)的品牌形象,為了提高PET瓶的阻隔性能,通常會對PET瓶進(jìn)行改性,如通過在PET瓶表面涂覆氧化硅、無定形碳等。因此酒類生產(chǎn)企業(yè)在選用、使用PET瓶前,對其阻濕性能的測試必(分隔)不可少。
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