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葡萄酒中的銅主要來源于釀造器皿及葡萄果實(shí)表面的殺菌劑(如波爾多液)，后者帶來的銅大致為0.5mg/L左右，在發(fā)酵過程中，大部分被還原為硫化銅而沉淀，新葡萄酒中銅含量約為0.2～0.3mg/L。
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
儀器介紹：
HI83740食品行業(yè)銅濃度測(cè)定儀，快速檢測(cè)酒類中的銅含量。
葡萄酒中的銅主要來源于釀造器皿及葡萄果實(shí)表面的殺菌劑（如波爾多液），后者帶來的銅大致為0.5mg/L左右，在發(fā)酵過程中，大部分被還原為硫化銅而沉淀，新葡萄酒中銅含量約為0.2～0.3mg/L。在含有游離二氧化硫的白葡萄酒中，尤其在裝瓶的情況下，常常發(fā)生渾濁現(xiàn)象，并漸漸形成一種棕紅色的沉淀（銅破?。?。如果白葡萄酒含0.5mg/L的銅便可以引起渾濁或沉淀。
* 儀器操作便捷，人性化設(shè)計(jì)。
* 快速進(jìn)行測(cè)定，是釀酒的*產(chǎn)品。
* 采用鎢燈光源，確保測(cè)量準(zhǔn)確性。
* 配備齊全，可適合現(xiàn)場(chǎng)和實(shí)驗(yàn)室使用。
葡萄酒中的銅主要來源于釀造器皿及葡萄果實(shí)表面的殺菌劑（如波爾多液），后者帶來的銅大致為0.5mg/L左右，在發(fā)酵過程中，大部分被還原為硫化銅而沉淀，新葡萄酒中銅含量約為0.2～0.3mg/L。在含有游離二氧化硫的白葡萄酒中，尤其在裝瓶的情況下，常常發(fā)生渾濁現(xiàn)象，并漸漸形成一種棕紅色的沉淀（銅破?。?。如果白葡萄酒含0.5mg/L的銅便可以引起渾濁或沉淀。
* 儀器操作便捷，人性化設(shè)計(jì)。
* 快速進(jìn)行測(cè)定，是釀酒的*產(chǎn)品。
* 采用鎢燈光源，確保測(cè)量準(zhǔn)確性。
* 配備齊全，可適合現(xiàn)場(chǎng)和實(shí)驗(yàn)室使用。
技術(shù)指標(biāo)：
| 測(cè)量項(xiàng)目 | 銅離子 |
| 量程 | 0.00 to 0.50 mg/L |
| 精度 | ±5% |
| 光源 | 鎢燈光源，窄波段濾波器 @ 560 nm |
| 檢光器 | 硅光電池 |
| 測(cè)量方法 | Bichinoline雙喹啉測(cè)定法 |
| 適用環(huán)境 | 0 to 50°C; max 95% RH 無冷凝 |
| 電池類型 | 4 x 1.5V AA 電池或12 VDC電源適配器 |
| 自動(dòng)關(guān)機(jī) | 15分鐘不用后自動(dòng)關(guān)機(jī) |
| 尺寸重量 | 225 x 85 x 80 mm；500 g |
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