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產品簡介
詳細介紹
儀器介紹：
HI84185食品行業(yè)氨氮測定儀，葡萄汁和葡萄酒中的含氮化合物來自于葡萄本身，對于發(fā)酵、澄清和微生物潛在不穩(wěn)定性等都起到非常重要的作用。利用酵母菌生物活性發(fā)酵過程中使含氮化合物發(fā)生很大的改變，將近60-70%的氮轉化，銨根離子在發(fā)酵過程中全部轉化，總氮也略微減小。因為在酵母菌發(fā)酵過程中，氨氮作為酵母菌的新陳代謝的來源，所以在發(fā)酵時，氨氮值會迅速的下降，但是在紅葡萄酒中，當進行到發(fā)酵后期，為乳酸菌發(fā)酵階段，氨氮值會增加，因為乳酸菌會使氮重新釋放。葡萄汁中的氨氮量對于發(fā)酵的開始和進展速度有很大的影響。葡萄中的氨氮濃度為24-209mg/L，葡萄酒中的氨氮濃度范圍從幾個mg/L至50mg/L。
HI84185氨氮濃度測定儀采用離子選擇電法測定酒中的氨氮值，采用雙相滴定法，快速分析，測量結果直接顯示。
* 基于微電腦控制技術，集離子測定，磁力攪拌于一體。
* 性能優(yōu)良操作簡單，可直接顯示測量結果。
* 人性化設計，具有多種操作標識。
* 可存儲50組測量數據。
HI84185氨氮濃度測定儀采用離子選擇電法測定酒中的氨氮值，采用雙相滴定法，快速分析，測量結果直接顯示。
* 基于微電腦控制技術，集離子測定，磁力攪拌于一體。
* 性能優(yōu)良操作簡單，可直接顯示測量結果。
* 人性化設計，具有多種操作標識。
* 可存儲50組測量數據。
技術指標：
| 訂貨型號 | HI84185 氨氮 |
| 測量范圍 | 0 to 50 mg/L （ppm） N-NH3 |
| 測量解析度 | 1 mg/L （ppm） N-NH3 |
| 測量精度 | 讀數的±0.5 |
| 樣品取樣量 | 50 mL |
| 溫度補償 | 自動溫度補償，0 to 80 °C |
| 酸度電類型 | HI61101氨氮復合離子電，適用溫度范圍：20 to 40°C |
| 溫度探頭類型 | HI 7662不銹鋼溫度探頭 |
| 數據存儲 | 50個測量數據 |
| 磁力攪拌設置 | 攪拌速率設置為：500 rpm |
| 適用環(huán)境 | 0 to 50°C（32 to 122°F）；max 95% RH 無冷凝 |
| 電源模式 | AC230V 50 to 60Hz 10VA |
| 尺寸重量 | 主機尺寸：208 x 214 x 163 mm 主機重量：2200 g |
標準配置：
| 訂貨型號 | 標準配置描述 |
| HI84185 | 滴定分析儀主機、HI61101氨氮復合離子電、HI7662溫度探頭、相關附件、攜帶箱、中英文使用手冊 |
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