油脂酸價(jià)測(cè)定儀,是用于測(cè)定油脂中酸價(jià)的實(shí)驗(yàn)儀器??晒┘Z油收購(gòu),儲(chǔ)存,調(diào)撥,,商貿(mào),教學(xué)及科研等快速測(cè)定各種油脂酸價(jià)之用;經(jīng)項(xiàng)調(diào)試后也可應(yīng)用于大米、面粉、牛奶等酸度及酒類,醬油等總酸度的測(cè)定。
測(cè)定方法
1. 取7毫升異丙醇置于滴定瓶中,用注射器取油樣0.40毫升置于滴定瓶中(液體油樣密度般為0.90克/毫升,即相當(dāng)于取油樣重0.36克),搖動(dòng)滴定瓶使油樣充分溶解,再加入底液1毫升置于滴定瓶中,將傳感器頭置于試液中傳感導(dǎo)線插頭插入測(cè)定儀插孔與測(cè)定儀相連。
2. 將校、測(cè)開(kāi)關(guān)置校檢位置于測(cè)定的位置,,按"復(fù)位鍵"將酸價(jià)顯示表復(fù)位到零,按下"測(cè)、停鍵"不斷搖動(dòng)試液,注意觀察滴定瓶?jī)?nèi)試液顯微粉紅色30秒不褪時(shí),按起"測(cè)、停"鍵,酸價(jià)顯示表顯示值為油樣酸價(jià)值.
3. 將傳感器從試液中取出,用濾紙片擦凈殘留在傳感器頭上的試液后,置于海波溶液中浸泡12分鐘后,取出傳感器將兩金屬片用蒸餾水充分沖洗后再用濾紙片擦凈,以備再次測(cè)定使用,
4. 測(cè)試畢后,關(guān)閉電源,從測(cè)定儀上取下傳感器,如上項(xiàng)所述清潔傳感器,保存于紙盒備用。
5. 測(cè)低酸價(jià)油脂時(shí)請(qǐng)做試驗(yàn):(切操作如測(cè)定方法所述,只是不加入油樣。)
注意事項(xiàng)
1. 本測(cè)定儀適用于動(dòng)物油脂酸價(jià)的測(cè)定,測(cè)定時(shí)只需改用天平稱取油樣0.36克加入底液中,將滴定瓶置于50~600C熱水浴中加熱使油樣溶解后,從熱水浴中取出滴定瓶搖動(dòng)混勻,冷至室溫以后按前述測(cè)定手續(xù)行測(cè)定.另簡(jiǎn)便方法是取動(dòng)物油適量于燒杯中,將燒杯置于熱水浴中待油樣融化后,稍冷用注射器吸取動(dòng)物油樣0.40毫升行測(cè)定.注射器用畢應(yīng)及時(shí)吸取洗滌劑放在熱水中加熱下洗滌干凈,以免注射器被油脂堵塞損壞·
2. 傳感器兩合金片切忌用強(qiáng)酸洗滌,測(cè)試畢用海波溶液浸泡1~2分鐘后以濾紙片擦凈備用,傳感器若長(zhǎng)期放置不用,宜在其兩片電涂上薄層中性油保護(hù)。
儀器應(yīng)放在防潮,防蛀,防塵,防震,干燥,通風(fēng)環(huán)境中使用