硝基呋喃類藥物因有非常好的抗菌作用和藥動力學的特性，曾經(jīng)被廣泛應用，作為禽類、水產(chǎn)和豬促生長的添加劑。但在長時間的實驗研究過程中發(fā)現(xiàn)，硝基呋喃類藥物和代謝物均可以使實驗動物發(fā)生癌變和基因突變，正因為如此才導致此類藥物禁止在治療和飼料中使用。

　　由于硝基呋喃類藥物在體內(nèi)很快就能被代謝，而在組織中結(jié)合的代謝產(chǎn)物則能存留較長的一段時間，所以在分析此類藥物的殘留時經(jīng)常要分析其代謝后的產(chǎn)物，管理部門就以檢測代謝產(chǎn)物為手段達到檢測硝基呋喃類殘留的目的。硝基糠腙（呋喃西林）代謝產(chǎn)物SEM；呋喃它酮代謝產(chǎn)物AMOZ；呋喃唑酮代謝產(chǎn)物AOZ；呋喃妥因代謝產(chǎn)物AHD。

　　用來檢測呋喃西林代謝物的zui常用方法是LC-UV，LC-MS和LC-MS／MS。酶聯(lián)免疫方法結(jié)合了色譜技術(shù)，采用SEM衍生物的特異性抗體，具有很高的精確度和靈敏度，較低的操作技術(shù)要求和短暫的檢測時間，檢測樣本量大等特點在檢測中很好的表現(xiàn)出來。（本試劑盒的檢測時間僅為1.5小時）。

　　試驗原理
　　本試劑盒采用間接競爭ELISA方法，在酶標板微孔條上預包被偶聯(lián)抗原，樣本中的殘留物的SEM經(jīng)衍生化后和微孔條上預包被的偶聯(lián)抗原競爭抗呋喃西林代謝物的衍生物抗體，加入酶標二抗后，用TMB底物顯色，樣本吸光值與其所含殘留物SEM代謝物的含量成負相關(guān)，與標準曲線比較再乘以其對應稀釋倍數(shù)即可得出樣本中呋喃西林代謝物的殘留量。

　　適用范圍
　　可定性、定量檢測動物組織（雞、豬、牛、魚、蝦等）、中呋喃西林代謝物的殘留量。

　　交叉反應率
　　呋喃西林代謝物…………………………………100％
　　呋喃西林…………………………………………25％
　　呋喃唑酮代謝物…………………………………小于0.1％
　　呋喃它酮代謝物…………………………………小于0.1％
　　呋喃妥因代謝物…………………………………小于0.1％
　　呋喃唑酮…………………………………………小于1％
　　呋喃它酮…………………………………………小于1％
　　呋喃妥因…………………………………………小于1％