海能未來技術(shù)集團股份有限公司
杜馬斯定氮儀測定蘇氨酸中氮含量
檢測樣品：蘇氨酸
檢測項目：氮含量
方案概述：本實驗參照《GB5009.5食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中蛋白質(zhì)的測定》使用杜馬斯定氮儀對蘇氨酸中氮含量進行測定。
蘇氨酸為白色斜方晶系或結(jié)晶性粉末，主要用于醫(yī)藥、化學(xué)試劑、食品強化劑、飼料添加劑等方面。特別是飼料添加劑方面的用量增長快速。目前國內(nèi)飼料資源相對缺乏，特別是豆粕、魚粉等蛋白質(zhì)飼料的匱乏，嚴(yán)重地制約著畜牧業(yè)的發(fā)展。蘇氨酸通常是豬飼料中的第二或第三限制性氨基酸，是家禽飼料的第三或第四限制性氨基酸，隨著賴氨酸、蛋氨酸合成品在配合飼料中的廣泛應(yīng)用，它逐漸成為影響畜禽生產(chǎn)性能的主要限制性因素。本實驗參照《GB 5009.5 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中蛋白質(zhì)的測定》使用杜馬斯定氮儀對蘇氨酸中氮含量進行測定。
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