yx-014 是不是全自動豆腐皮機?干豆腐機\juedu全自動
參考價 | ¥ 6800 |
訂貨量 | ≥1 |
- 公司名稱 河南省自動豆制品機械有限公司
- 品牌
- 型號 yx-014
- 產(chǎn)地 河南商丘市
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時間 2016/5/29 8:33:58
- 訪問次數(shù) 503
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kgct自動上料.薄厚寬度可調(diào)節(jié).(2)脫皮機(剝皮機,也可卷布一次解包)每小時剝200KG.(3)攪腦機(帶電機).(4) 全自動折疊機。即浸泡好的大豆達到以下要求:大豆吸水量約為120% ,大豆增重為 1.5-1.8 倍。一般情況 5KG 大豆需石膏粉 0.15-0.2kg 左右,加 400g 水調(diào)和平均 倒入豆?jié){,迅速攪拌,有豆花泛起時即休止攪拌。五、粉腦把點好后的豆腦放入的裝腦桶內(nèi),清理好卷包布上的雜物,把已卷好的包布安裝到工作臺上,然后接通電源開關(guān),打開粉腦開關(guān)。
本公司的全自動豆腐皮機具有以下特點: 1.全自動豆腐皮機自動出產(chǎn),效率高,安全衛(wèi)生;口感細膩,保有令人回味無限的大豆清香; 2. 全自動豆腐皮機制作快,成張性好,不碎不破,無裂紋,易于加工,包菜打結(jié)(如占醬肉絲包皮); 3. 全自動豆腐皮機制品質(zhì)感好,光彩金黃,薄如紙,軟如糯,進口軟酥; 4. 全自動豆腐皮機制品油香十足,營養(yǎng)豐碩,易于保留,大豆食物養(yǎng)人, 5. 全自動豆腐皮機制品一改傳統(tǒng)單一石膏或鹵水點漿,制作簡樸,易把握,且不含任何化學合成色素! 6、全自動豆腐皮機所出產(chǎn)的豆腐皮薄厚平均,厚薄可調(diào)(0.4-2毫米)韌性好,疊起來用手摔不爛,口感好,不論涼拌小菜,煎炒,打湯,燴菜,均是厚味佳肴,保持了傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)豆腐皮的口感和風味。大豆表面光滑,無皺皮,豆皮 等閑不脫落,手觸摸有松動感,豆瓣內(nèi)表面略有塌陷,手指掐之易斷,斷面無硬心。三、煮漿煮漿的溫度應控制在97攝氏度以上,保持3分鐘左右,加3%消泡劑,加熱要平均,當漿的溫度達到 75 攝氏度時,即可進行點漿工作。二、磨漿磨漿的目的是為zui大限度將經(jīng)由浸泡好的大豆中的蛋白質(zhì)提掏出來,樞紐把握好豆?jié){的粗細度,過粗影響過漿率,過細大量纖維跟著蛋 白質(zhì)一起進入豆渣中,一方面會造成篩網(wǎng)堵塞,影響濾漿,另外,會使豆質(zhì)品質(zhì)地粗拙,色津昏暗。
1.全自動豆腐皮機(豫星豆腐皮機操縱流程) 產(chǎn)品名稱:豆腐皮機產(chǎn)品說明:豆腐皮機(又名:千張機、百葉機、干豆腐機)電壓 380\220(V) 額定功率 1500(w) 形狀尺寸:4米/6米 凈重 280/320(kg) 包裝: 散裝、上門安裝 用途 制作豆腐皮 豆腐皮機二人操縱,日產(chǎn)可達1噸.能制出超薄型(0.4-2MM)的豆腐皮,并且產(chǎn)品彈性大,高蛋白,低膽固醇,純綠色自然食物,主機包括:(1)輸送機(澆注機長4.5米帶電機)槽鋼骨架.滾筒.一人操縱.自動上料.薄厚寬度可調(diào)節(jié).(2)脫皮機(剝皮機,也可卷布一次解包)每小時剝200KG.(3)攪腦機(帶電機).(4) 全自動折疊機。各種規(guī)格的豆腐皮出產(chǎn)用布,適合手工,機械等多種出產(chǎn)形式! 豆腐皮潑皮機功能先容:豆腐皮機潑皮性能夠自己剝皮、自動卷布、自動洗布、自動倒布。根據(jù)用戶反饋要求更進一步加以改進型sy-330全自動豆腐皮機研制成功 衛(wèi)生,安全,自動化程度高,為城鄉(xiāng)中小投資者提供一個真正的*機會。
用量一般是豆?jié){ 0.25-%0.5% 。我廠推出型千張機,全自動出產(chǎn)線,潑皮,壓榨,剝皮全自動操縱,具有攪拌潑腦,傳送折疊,壓制卷布,自動壓榨,自動剝皮等流水功課功能,獨占的刮腦器,可實現(xiàn)薄厚隨時調(diào)節(jié),適應不同地區(qū)的消費需求 7*24小時: 王 李公司:www.sqdfp.com 客服
。來廠期間可參觀豆制品加工車間,現(xiàn)場免費傳授技術(shù),滿足再購機!產(chǎn)品名稱:薄豆腐機產(chǎn)品說明: ????? 河南豫星品機械有限公司是一家出產(chǎn)豆腐機械(薄豆腐機)研制豆腐皮機(薄豆腐機)和銷售豆腐皮機(薄豆腐機)為一體的專業(yè)廠家。注:大豆浸泡時間與季節(jié)有關(guān)系。四、點漿常用凝固劑 1.石膏石膏的化學名稱為硫酸鈣( CaSO4 )以市道市情上的石膏粉點漿為宜。 ?? 歡迎海內(nèi)新老客戶的訂購與咨詢,期待與您的洽商 6.薄豆腐機 王免費培訓,隨到隨學,一天學會。我公司保證、服務,真誠歡迎社會各界人士到廠參觀考察。使用出產(chǎn)出來的豆皮不單單衛(wèi)生,而且味道鮮美、質(zhì)地存正、薄厚平均。*次加水以浸過料面 15CM 左右為宜。(5)自動液壓機。
一、我廠全自動干豆腐機特點:
1.磨漿設(shè)施,實現(xiàn)豆?jié){除渣一體化,純度高,出渣少,漿子稠,速度快等特點!
1.煮漿設(shè)施,采用鍋爐煮漿,操作技術(shù)易掌握,實現(xiàn)效率高,口感好等特點!
2.點漿技術(shù),實現(xiàn)鹵水、石膏,內(nèi)酯,姜水多種點漿方法,產(chǎn)品口感,光澤,彈性,韌性可與手工相比!
3.潑漿設(shè)施,*仿手工制作,實現(xiàn)潑皮均勻,不淌腦,無厚邊,飛邊,無需裁剪!
4.壓榨設(shè)施,經(jīng)過大多數(shù)客戶反映,液壓機易壞難包,我廠采用全自動氣泵壓榨機,簡單實用,方便快捷,壓力強!
5.解包設(shè)施,無需人扶,自動解包,無爛皮現(xiàn)象。
二、我廠全自動干豆腐機功能:
1、自動磨漿及攪拌;
2、自動潑腦及傳送;
3、自動折疊及壓制;
4、自動剝皮及卷布等流水作業(yè)功能。
5、該機*的厚度調(diào)節(jié)器可實現(xiàn)薄厚可調(diào)(0.1—3mm),適應不同人群的消費需求。
6、長寬薄厚任意調(diào)節(jié)。
三、效益分析:
本廠機器2人即可操作,日產(chǎn)量1500斤,每斤大豆生產(chǎn)1—1.6斤,豆價2元/斤,皮價2.7元/斤,每斤大豆加工后得純利潤0.7元,按日產(chǎn)1000斤計算可獲利700元(豆渣可抵工資與電費)。
四、市場:
1.集市批發(fā)銷售
2.風味食品送批發(fā)部、超市、商店、酒店等銷售
3.送工廠、學校、菜市場等直銷。
五、全自動干豆腐機工藝流程:
1、 自動點漿,無需人工操作。
2、 自動打漿、潑包。
3 、自動折疊成型。
4 、壓制。
5 、自動卷包、扒皮。
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(有絲杠型)豆腐皮機接觸豆腐腦的地方均采用不銹鋼,豫星從而使產(chǎn)品更加干凈衛(wèi)生. 豆腐皮機廠家 豫星豆腐皮機廠家 制作流程 一、選料要選擇優(yōu)質(zhì)無污染,未經(jīng)熱處理的大豆,以光彩光亮,籽粒豐滿、無蟲蛀和鼠咬的新大豆為佳,剛剛收成的大豆不宜使用,應存放 3 個月后再使用。磨漿時還要留意調(diào)整好砂輪間隙,進行磨料,磨料的同時需添加適量的水。點漿前先將 90 攝氏度以上的熱漿降溫 75-85 攝氏度,然后加凝固 劑。(5)自動液壓機。(電 壓不能低于 220V )六、壓制把接豆腦盤放到*層包布上,打開流腦閥門,運轉(zhuǎn)開始,調(diào)整壓滾間隙使薄厚平均。待浸泡水位下降到 料面以下 5-7CM 即可。 2 、鹵水用鹵水作凝固劑,蛋白質(zhì)凝固速度快,操縱不宜把握,巧點鹵水,以 5kg 干豆為例,放漿前在漿桶底部撒約 60g 食鹽,待溫度下降至 85 攝氏度,分 2-3 次倒入泡好的鹵水,鹵水用量 50-70g 鹵水干片 50g 溫水泡開,加少許內(nèi)脂豆腐(35g 左右)。