MJ-II 面筋數(shù)量質量測定儀
具體成交價以合同協(xié)議為準
- 公司名稱 常州諾基儀器有限公司
- 品牌
- 型號 MJ-II
- 產地
- 廠商性質 生產廠家
- 更新時間 2017/7/7 13:56:15
- 訪問次數(shù) 1003
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MJ-II面筋數(shù)量質量測定儀
詳細介紹：
MJ-II型面筋測定儀由主機、烘干儀組成。用來測定面粉中濕（干）面筋的含量、面筋質量（面筋指數(shù)）及面筋持水率的儀器。
工作原理：
10g面粉或全麥粉加5ml鹽水，在帶有篩網的洗滌杯中混合20s形成面團，然后用鹽水洗滌5min，就可以得到面筋。在離心作用下，按SB/T10248-95規(guī)定的方法，就可計算出濕面筋含量及面筋指數(shù)。
技術參數(shù)（執(zhí)行國標GB/T14608-93 SB/T10248-95）
1、攪拌器轉速 120±2r/min
2、離心轉速 6000±5r/min
3、離心工作時間 1min
4、面筋含量 兩次測定結果之差不大于1.0%。
5、面筋指數(shù) 在指數(shù)70-100之間，兩次測定結果允許差不超過11個單位；在指數(shù)70以下，兩次測定結果允許差不超過15個單位。
6、工作電壓 AC220V±5% 50Hz
7、外形尺寸 400×300×240mm
8、重量 16Kg
常州諾基儀器有限公司頂立打造高品質售后服務體系，產品三包，一年保修，終身維護，易損易耗件價格合理，咨詢！
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