食品飼料粗脂肪測定儀CY-SXT-04索式提取器

脂肪測定儀 (又叫脂肪測定儀、粗脂肪測定儀)主要由加熱抽提，溶劑回收和冷卻三大部分組成。操作時可以根據試劑沸點和環(huán)境溫度不同而調節(jié)加熱溫度，試樣在抽提過程反復浸泡及抽提，從而達到快速提取目的。
應用范圍：可用于提取糧食、飼料、油料、土壤等各種樣品
怎樣用索氏提取飛提取物質中粗脂肪的含量，包括所用到的儀器、試劑，實驗原理，實驗操作等等。希望本文對大家有或多或少的幫助，同時幫助大家了解什么是索氏提取法。
索氏提取法原理：脂肪是丙三醇（甘油）和脂肪酸結合成的脂類化合物，能溶于脂溶性有機溶劑中。而本實驗用的重量法，利用脂肪能溶于脂溶性溶劑這一特性，用脂溶性溶劑將脂肪提取出來，借蒸發(fā)除去溶劑后稱量。整個提取過程均在索氏提取器中進行。通常使用的脂溶性溶劑為已醚或沸點為30℃-60℃的石油醚。用此法提取的脂溶性物質除脂肪外，還含有游離脂肪酸、磷酸、固醇、芳香油及某些色素等，故稱為“粗脂肪”。
實驗中要到的材料、試劑和器材分別是：全脂奶粉，已醚（脂溶性溶劑）和粗脂肪測定儀或者是SZF-06粗脂肪測定儀。已醚是易燃性有機溶劑，所以我們在實驗中應保持實驗室通風，同時禁止任何明火。
索氏提取法現在已成為Z為普遍的測定粗脂肪含量的實驗室方法。索氏提取器是由提取瓶、提取管、冷凝器三部分組成的（圖)，提取管兩側分別有虹吸管和連接管。各部分連接處要嚴密不能漏氣。提取時，將待測樣品包在脫脂濾紙包內，放入提取管內。提取瓶內加入石油醚，加熱提取瓶，石油醚氣化，由連接管上升進入冷凝器，凝成液體滴入提取管內，浸提樣品中的脂類物質。待提取管內石油醚液面達到y(tǒng)i定高度，溶有粗脂肪的石油醚經虹吸管流入提取瓶。流入提取瓶內的石油醚繼續(xù)被加熱氣化、上升、冷凝，滴入提取管內，如此循環(huán)往復，直到抽提為止。在實驗室多采用脂肪提取器(索氏提取器)來提取、脂肪提取器就是利用溶劑回流及虹吸原理，使固體物質連續(xù)不斷地被純溶劑萃取，既節(jié)約溶利萃取效率又高。因此，受到了廣大實驗同行的青睞。

一、工作原理食品飼料粗脂肪測定儀CY-SXT-04索式提取器
SXT-06是以索氏抽提、重量測定為基本原理來測定脂肪含量；即在溶劑的存在下，溶解脂肪，使脂肪隨溶劑提煉出來，用抽提法使脂肪從溶劑中分離出來，烘干、稱重、計算出脂肪含量。
二、技術指標
1、 提取范圍：含粗脂肪量在≥0.5%范圍內的糧食、飼料、油料及各種油脂制品。
2、 提取樣品數：同時6個/批，也可單獨提取。
3、 電源：電壓220V，頻率50Hz。
4、 功率：水浴加熱800W
5、 升溫時間：約10分鐘。
6、 溶劑回收率：≥80%
7、 控溫范圍：室溫~100℃(任意調節(jié))。
8、 重量：20kg
三、使用說明
1、 化驗室具備條件
1.1 索氏提取器；
1.2 分析天平：感量0.0001g；
1.3 干燥箱(電熱恒溫箱)；
1.4 實驗室用粉碎機、研缽；
1.5 脫脂棉、廣口瓶、脫脂細砂、脫脂線；
1.6 濾紙桶：用直徑125mm圓形濾紙，摺成外徑24mm左右，長度50mm左右的濾紙桶、濾紙進行脫脂處理。
2、 試劑
無水乙mi、AR(HG3-1002-76)標準分析純。
3、 操作前準備
3.1試樣制備：(樣品一律以凈干為準，取樣時盡量均勻要求用四分法取樣。)
3.1.1 禾谷類：糧食和豆類(花生除外)取出去雜質的凈干試樣30~50g，磨碎通過直徑1.0mm圓孔篩，裝入廣口瓶備用。
3.1.2 小粒油料：如芝麻、油菜籽等，取出去雜質的凈干試樣20g左右，裝入廣口瓶備用。
3.1.3 大粒油料：如花生果、蓖麻籽、葵花籽等分取凈干試樣30~50g，逐粒剝殼，仁殼分別稱重，算出仁重百分率，然后切片裝入廣口瓶備用。
3.2 將抽提瓶用蒸餾水洗凈，洗至筒內不留雜質，置于干燥箱內烘1小時左右（溫度再105℃）取出編號，稱重后移入干燥器內冷卻備用。
3.3 將摺成圓柱形的濾紙桶放入濾紙桶架內。(注意濾紙上口不得高出濾紙桶架內槽)
3.4 檢查電源是否完好，水源是否接牢。
3.5 開電源開關，設定溫控儀和調溫旋鈕溫度，預熱15分鐘。
4、 操作
4.1 試樣：
1.糧食、飼料等低油脂樣品，可直接稱取粉碎樣品，J確至0.0002克。先在濾紙桶內地補賽一層脫脂棉，然后將樣品轉入筒內，再用脫脂棉蓋在試樣上面。
2.油料等高油脂樣品在備用試樣中稱取試樣，倒入烘盒內，放入干燥箱中在105℃溫度下烘30分鐘趁熱倒入研缽中進行研磨，磨碎后，加入適量的脫脂細砂（約2克左右）與試樣同磨，將試樣研至出油狀（注意：試樣要既達到出油狀，又要不粘糊，有yi定的疏松度）后，干凈的轉入在底部塞脫脂棉的濾紙筒內，用脫脂棉蘸少許乙mi，揩凈研缽上試樣和脂肪，(再用少量乙mi將研缽清洗一下)并入濾紙筒內，再用脫脂棉塞入上部壓住試樣，放入抽提器內。
4.2 在抽提瓶內注入無水乙mi約340ml，先將抽提瓶套住抽提器，并移至水浴鍋上，調節(jié)位置使抽提瓶保持良好接觸，使旋塞柄豎向即可。
4.3 開啟電源，根據所需調節(jié)加熱溫度，顯示屏直接顯示加熱溫度值。
4.4進行溶劑回收時，使旋塞柄橫向即可。
4.5 回收完乙mi后，使冷凝管上提，抽提瓶從水浴鍋上取出。置入恒溫箱內，烘去水份，然后移入干燥缸內冷卻后稱重，計算含油量。
4.6 使用結束，關閉電源，擦洗干凈，保持整潔。
5、 注意事項（常見故障）：
5.1、用二組水源進出冷卻，防止乙mi揮發(fā)；
5.2、根據室溫的高低，適當調整抽提加熱的設定溫度；
5.3、加熱方式采用水浴加熱，加熱前先注入蒸餾水，防止電熱管燒壞。抽提時請注意水位，低水位時應及時補充注入蒸餾水防止電熱管燒壞。
5.4、用戶在遵守本儀器的運輸、保管、安裝和使用規(guī)程的條件下，如儀器因制造問題而不能正常工作時，從收貨之日起1年內，或開箱時發(fā)現包裝不良而損壞、附件與裝箱單不符、少零件等情況，請與質檢部門聯(lián)系，注明產品型號、編號、出廠年、月。