Ounuo97002 辣椒素檢測試劑盒
參考價 | ¥ 3000 | ¥ 2800 |
訂貨量 | 1-4盒 | ≥5盒 |
- 公司名稱 河南歐諾生物科技有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號 Ounuo97002
- 產(chǎn)地 中國
- 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
- 更新時間 2024/11/25 10:48:25
- 訪問次數(shù) 229
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CAS | Ounuo91003 | 純度 | 99.9999% |
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分子量 | Ounuo91003 | 分子式 | Ounuo91003 |
供貨周期 | 一周 | 規(guī)格 | 96 孔/盒 |
貨號 | Ounuo91003 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè),制藥 |
主要用途 | 本品采用競爭性酶免檢測技術(shù)用于辣椒及其制品辣度的定量分析 |
辣椒及其制品辣度ELISA檢測試劑盒
使用說明書
本品采用競爭性酶免檢測技術(shù)用于辣椒及其制品辣度的定量分析,可滿足96次測試,在做復孔的情況下,一次最多可檢測42個樣本。
產(chǎn)品特性: l 快速(<10min)、高回收(≥80%)和高效的前處理方法 l 檢測限1度辣度,定量限2度辣度 l 快速,檢測時間30min l 高的重現(xiàn)性 |
【辣椒素辣度相關(guān)公式】 參考《GB/T 21266-2007 辣椒及其制品中 辣椒素類物質(zhì)測定及辣度表示方法》 辣椒素和二氫辣椒素是影響辣度的最主要成分,二者占辣椒素類物質(zhì)總量約90%,其余辣椒素類物質(zhì)約占10% 辣椒素或二氫辣椒素轉(zhuǎn)換為斯科維爾指數(shù)的系數(shù):1g/kg(辣椒素或二氫辣椒素)=16.1×103 其余辣椒素類物質(zhì)轉(zhuǎn)換為斯科維爾指數(shù)的系數(shù):1g/kg(其余辣椒素類物質(zhì))=9.3×103 辣度與斯科維爾指數(shù)(SHU)的換算關(guān)系為:150SHU=1度 綜上,辣度與1g/kg辣椒素類物質(zhì)含量之間的換算公式 1g/kg辣椒素類物質(zhì)總量=1×0.9×16.1×103SHU+1×0.1×9.3×103SHU=15.42×103SHU=15420/150度=102.8度 1g/kg(辣椒素類物質(zhì)總量)=1000mg/kg 因此,10mg/kg辣椒素類物質(zhì)總量=1.028度,辣椒素和二氫辣椒素換算為辣椒素類物質(zhì)總量的系數(shù):0.9 10mg/kg(辣椒素或二氫辣椒素)=1.028/0.9度=1.142度 |
技術(shù)服務(wù): |
請您提供產(chǎn)品貨號、批號、實驗數(shù)據(jù)等相關(guān)信息,以便能快速而高效的為您服務(wù)(貨號及批號見試劑盒外包裝) |
使用前須知 |
1. 當與儀器方法結(jié)果相比時,試劑盒的結(jié)果偏高這是很正常的現(xiàn)象。因為儀器方法僅測量的單一化合物,而試劑盒中的抗體由于不僅能識別目標分子且還能識別結(jié)構(gòu)上相似的分子,包括其相關(guān)的代謝產(chǎn)物。因此,使用人員需要明白本產(chǎn)品的局限性和對數(shù)據(jù)做出合理的分析。 2. 任何試劑、檢測程序的改變都可能導致檢測失敗。 3. 不要使用超過有效期的產(chǎn)品;不同批次的產(chǎn)品不得混用。 4. 實驗用水的質(zhì)量很重要,請使用蒸餾水或去離子水。 5. 微孔板開封后,需置于有干燥劑的密封袋中冷藏保存,建議于一個月內(nèi)使用完。 |
1.樣本前處理 |
準備 (1) 樣本提取液 分別取甲醇70mL和二甲基亞砜 30mL混勻備用。 (2) 1×樣本稀釋液 取4×樣本稀釋液1份,加入3份去離子水混勻,比如1mL+3mL 辣椒油、火鍋底料 火鍋底料、凝固性油樣,可以加熱至樣品溶化后再稱量 (1) 稱取0.2g均質(zhì)的樣本于一合適的容器中,加入10mL樣本提取液渦旋2min; (2) 4000rpm,離心5min; (3) 取上層液體0.1mL,加入9.9mL去離子水混勻; (4) 再取0.1mL上一步混勻后溶液,加入0.9mL去離子水混勻 (5) 再取0.1mL上一步混勻后溶液,加入0.1mL1×樣本稀釋液混勻 稀釋倍數(shù):1 干辣椒 粉碎后,過40目篩 (1) 稱取0.2g均質(zhì)的樣本于一合適的容器中,加入10mL樣本提取液渦旋2min; (2) 4000rpm,離心5min; (3) 取上層液體0.1mL,加入9.9mL去離子水混勻; (4) 再取0.1mL上一步混勻后溶液,加入0.9mL去離子水混勻 (5) 再取0.1mL上一步混勻后溶液,加入0.1mL1×樣本稀釋液混勻 稀釋倍數(shù):1 新鮮辣椒以及辣椒醬等辣椒制品 在均質(zhì)器或料理機上均質(zhì)呈勻漿 (1) 稱取0.2g均質(zhì)的樣本于一合適的容器中,加入10mL樣本提取液渦旋2min; (2) 4000rpm,離心5min; (3) 取上層液體0.1mL,加入9.9mL去離子水混勻; (4) 再取0.1mL上一步混勻后溶液,加入0.9mL去離子水混勻 (5) 再取0.1mL上一步混勻后溶液,加入0.1mL1×樣本稀釋液混勻 稀釋倍數(shù):1
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