番茄醬，為番茄的醬狀濃縮制品，以成熟紅番茄為原料，經(jīng)破碎、打漿、去皮和籽后濃縮、罐裝、殺菌制成。成品為鮮紅色的醬狀體，具有番茄的*風(fēng)味。西餐中運(yùn)用十分廣泛，中餐烹調(diào)中主要用于甜酸味濃的“茄汁味”味型的調(diào)制。如茄汁魚(yú)花、番茄兔丁、茄汁里脊等。

由于光在不同介質(zhì)中的傳播速度不同，光從一種介質(zhì)射像另一種介質(zhì)時(shí),光的傳播方向發(fā)生了改變，這種現(xiàn)象叫做光的折射。人類(lèi)對(duì)光的折射進(jìn)行了長(zhǎng)期的研究，總結(jié)出光在發(fā)生折射時(shí)所遵循的基本定律——光的折射定律。由于每一種介質(zhì)的濃度都與光的折射率相關(guān)。在實(shí)際應(yīng)用中，我們可以利用測(cè)量光發(fā)生折射時(shí)的臨界角來(lái)確定介質(zhì)的濃度。

三聯(lián)測(cè)控MSDR-SH型在線式番茄醬濃度自動(dòng)分析測(cè)試儀是采用臨界角折光檢測(cè)原理開(kāi)發(fā)的一款高精度的在線式濃度測(cè)量?jī)x器?？蛇m用于管道安裝或罐體壁處的安裝，以及其它等多種安裝方式。傳感器采用用*的光學(xué)器件，一體式設(shè)計(jì)，光電信號(hào)直接轉(zhuǎn)換處理，具備高精度的自動(dòng)溫度補(bǔ)償功能，具有操作簡(jiǎn)單方便、維護(hù)量少、工作可靠等特點(diǎn)。在線檢測(cè)濃度不受物料的顏色、濁度、粘度的影響；不受物料中氣泡、固體雜質(zhì)、結(jié)晶體的影響；不受液體壓力變化、流量突變、湍流現(xiàn)象影響；檢測(cè)數(shù)據(jù)可通過(guò)4-20mA模擬信號(hào)或RS485通訊信號(hào)連接PLC與DCS，可根據(jù)客戶需求定制系統(tǒng)性解決方案，通過(guò)控制單元來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)執(zhí)行元器件的動(dòng)作。改變長(zhǎng)期以來(lái)靠人工測(cè)量、人工記錄、手工控制的粗放式生產(chǎn)管理方式，杜絕人為控制的濃度失調(diào)，保證了工藝過(guò)程嚴(yán)格按照工藝方案執(zhí)行。確保產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定，提升工作效率、提高企業(yè)管理水平和生產(chǎn)工藝控制能力。

MSDR-SH型在線式番茄醬濃度自動(dòng)分析測(cè)試儀主要技術(shù)參數(shù)：