Fluke FoodPro 非接觸式測溫儀是防御不適當接收、存放溫度的前線設備。 該款高精度 FoodPro 測溫儀采用紅外線測量技術(shù),能夠迅速讀取表面溫度,使工作人員能夠快速、頻繁地測量溫度 – 其測量速度要快于接觸式設備,并且無需擔心交叉污染。 易于觀察的照明燈可向您指示測量區(qū)域。
Fluke FoodPro Plus 兼有相同的紅外線表面溫度掃描器以及一個探針測溫儀,它還集成了倒計時器,用于全面檢驗食品溫度和監(jiān)控烹制與冷卻時間間隔。
FoodPro 系列測溫儀可手洗并具有*的 HACCP 檢測光,它能夠即刻以綠燈或紅燈的形式指示安全或可能不安全的存放溫度。
實際應用
- 接收:使用 FoodPro 系列測溫儀迅速驗證食品在交付時是否符合 HACCP 計劃所建議的適當溫度。
- 食品存放:方便地監(jiān)控冷、熱食品的存放情況。 HACCP 檢測光有助于瞬間辨別安全/不安全溫度。
- 檢驗:執(zhí)行食品加工生產(chǎn)線日常檢驗,以確保其符合當?shù)厥称窚囟缺O(jiān)控要求。
- 設備校準:驗證冷藏庫、冷凍庫、烤架、油炸鍋、加熱裝置以及冷、熱存儲設備的適當操作溫度,以避免食品品質(zhì)不一或因食品變質(zhì)而造成損失,并可實現(xiàn)快速響應,減少設備維修費用。
- 餐廳:方便地檢驗餐飲服務各環(huán)節(jié)的溫度,以確保安全性、提高品質(zhì)并減少浪費。
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Fluke FoodPro 食品安全測溫儀
Fluke FoodPro 非接觸式測溫儀簡單易用,準確度高,它能夠瞬間測量表面溫度,幫助用戶快速、頻繁地進行非接觸式溫度測量,而不會發(fā)生交叉污染。
- 其紅外線測溫范圍為 -35 到 275 ºC
- HACCP 檢測光,有助于瞬間辨別安全/不安全的溫度
- LED 目標照明突出顯示整個測量光點,以進行準確目標定位
- 可手洗(IP54 密封)
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Fluke FoodPro Plus 食品安全測溫儀
Fluke FoodPro Plus 采用紅外線非接觸式測溫儀進行表面掃描,并使用探針測溫儀獲取內(nèi)部溫度讀數(shù)。 帶有報警提示的集成倒計時器用于監(jiān)控加工生產(chǎn)線檢測以及烹制與冷卻時間間隔。
該款測溫儀除具有 FoodPro 系列的各項功能外,還包括以下特點:
- 內(nèi)置折疊式探針,用于測量食品內(nèi)部溫度
- 探針測溫范圍為 -40 到 200 ºC
- 倒計時器,用于監(jiān)控烹制、冷卻和 HACCP 暴露時間
- 背光顯示屏,可在弱光區(qū)域清楚地讀數(shù)
- 顯示zui大溫度值,以供快速參考
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紅外線規(guī)格(兩者) |
溫度范圍 | Fluke FoodPro | -30 ºC 到 200 ºC | Fluke FoodPro Plus | -35 ºC 到 275 ºC | |
精度 | | (假定操作環(huán)境溫度為 23 ºC ±2 º) | | 0 ºC 到 65 ºC 之間:±1 ºC | | 低于 0 ºC : ±1 º ±0.1 度/度 | | 高于 65 ºC:± 讀數(shù)的 1.5 % | |
響應時間 | |
光譜響應 | |
發(fā)射率 | |
距離與光點尺寸比/光學分辨率 (D:S) | |
典型工作范圍(目標照明) | |
zui小目標尺寸 | |
紅外通道照明偏移量 | |
探針規(guī)格 (FoodPro Plus) |
溫度范圍 | FoodPro Plus | -40 ºC 到 200 ºC | |
精度 | | (假定操作環(huán)境溫度為 23 ºC ±2 º) | FoodPro Plus | –5 ºC 到 65 ºC 之間:±0.5 ºC | | 低于 –5 ºC:±1 ºC | | 高于 65 ºC:± 讀數(shù)的 1 % | |
響應時間 | FoodPro Plus | 7-8 秒(3 次所得常數(shù)) | |
探針尺寸 | FoodPro Plus | 直徑:3.0 毫米 | | 長度:90 毫米 | |
傳感器類型 | FoodPro Plus | 薄膜式鉑片,A 級,電阻 | | 熱學設備 (RTD) | |
操作規(guī)格(兩者) |
重復性 | |
操作環(huán)境范圍 | |
相對濕度 | | 90 % (+/- 5 %) RH 無冷凝 @ 30 ºC | |
儲存溫度 | |
重量 | FoodPro | 100 克(含電池) | FoodPro Plus | 150 克(含電池) | |
尺寸 | FoodPro | 150 毫米 x 30 毫米 x50 毫米 | FoodPro Plus | 165 毫米 x 32 毫米 x50 毫米 | |
電能,電池壽命 | FoodPro | 1 節(jié) AA 堿性電池 | FoodPro Plus | 9 V 堿性電池 | |
電池壽命 | |
目標照明 | |
顯示分辨率 | FoodPro | 4 位數(shù)字,0.2 ºC | FoodPro Plus | 4 位數(shù)字,0.1 ºC | |
顯示保持(7 秒) | |
LCD 背光顯示屏 | |
溫度顯示 | FoodPro | 4 位數(shù)字,0.2 ºC 分辨率 | FoodPro Plus | 4 位數(shù)字,0.1 ºC 分辨率 | |
顯示zui大溫度值 | |
定時器 | |
環(huán)境特性: | |
其它規(guī)格(兩者) |
校準證書 | FoodPro Plus | 校準精確度可溯源至 NIST 和 DKD | |
標準 | | 符合 EN 61236-1 電磁幅射和磁化系數(shù)要求、EN 6101-1 一般安全要求、密封 IP54 要求(可手洗,但不可浸沒于水中) | |
認證 | |
保修期 | |
選件/附件 | |
校準形狀:279 毫米,直徑 140 毫米,0/97 黑體發(fā)射率。
型號名稱 | 描述 |
Fluke FP | FoodPro 食品安全測溫儀 附件: |
Fluke FP Plus | FoodPro Plus 食品安全測溫儀 附件: - 內(nèi)置接觸式探針
- 9 V 堿性電池
- 快速入門指南
- 操作指南
- 軟攜帶包
| 現(xiàn)場更換探針(參見下圖)作為選配件提供。 |
FP Probe | 現(xiàn)場更換探針 FoodPro Plus 測溫儀更換探針 |