維生素C80/100/200/325 VC細粉100目 抗壞血酸原粉325目 維生素C粉
參考價 | ¥ 80 |
訂貨量 | ≥1Kg |
- 公司名稱 河北潤民精細化學品有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號 維生素C80/100/200/325
- 產地 趙縣西工業(yè)園趙元路50號
- 廠商性質 生產廠家
- 更新時間 2020/10/21 11:56:55
- 訪問次數 723
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供貨周期 | 現貨 | 規(guī)格 | 25kg/箱 |
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貨號 | CAS號:50-81-7 | 應用領域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,化工,生物產業(yè),農業(yè) |
主要用途 | 食品添加劑,原料藥,營養(yǎng)強化劑,各抗氧化劑或護色劑. |
產品名稱: VC細粉100目 抗壞血酸原粉325目 維生素C粉
基本信息:
分子式 | C6H8O6 | 分子量 | 176.12 |
CAS | 50-81-7 | 保存條件 | 干燥陰涼 |
執(zhí)行標準 | GB14754-2010 | 包裝規(guī)格 | 25kg/箱 |
VC細粉100目 抗壞血酸原粉325目 維生素C粉產品特性
維生素C是以D-葡萄糖或山梨醇為起始原料經過發(fā)酵后化學合成而得,產品呈白色或微黃色結晶或結晶狀粉末,無臭, 味酸,為水溶性維生素,可加強維他命E之功能。人類身體無法合成,必須額外藉助食物中取得。
易溶于水,水溶液呈酸性反應,在乙醇中略溶。性質不穩(wěn)定,在堿性溶液或金屬容器內加熱易破壞。具有強還原性,極易被氧化劑所破壞,在空氣中也易氧化失效。
產品功能
作為營養(yǎng)強化劑各抗氧化劑或護色劑.它具有如下生理功能:
1、膠原蛋白的形成:膠原蛋白在細胞間起粘合作用,對維持組織和器官的完整有重要作用,含有大量的羥脯氨酸和羥賴氨酸,維生素C參與它們的合成。因此,維生素C能使傷口和燒傷更快更*愈合。合成Collagen(膠原蛋白),以形成軟骨、骨質、牙釉質及血管上皮的重要基質。
2、參與體內的氧化還原反應:將運鐵蛋白中的Fe3+還原為Fe2+,促進鐵的吸收,對缺鐵性貧血有輔助作用。
3、抗壞血病:使毛細血管壁強壯、有彈性。維生素C不足將出現毛細血管破裂和出血,容易青腫;骨骼和關節(jié)出血,易骨折;牙齒松動、牙床出血;傷口不易愈合。
4、制造腎上腺類固醇激素。
5、解毒作用。
產品質量標準
項目 | 指標 |
維生素C含量(w%) | ≥99.0 |
比旋光度αm(20℃,D)/〔( º)·dm2· kg-1〕 | +20.5~+21.5 |
灼燒殘渣,w/% | ≤ 0.10 |
鉛(mg/kg) | ≤ 2.0 |
砷(mg/kg) | ≤ 3.0 |
鐵(mg/kg) | ≤ 2.0 |
銅(mg/kg) | ≤ 5.0 |
重金屬(以Pb計)(mg/kg) | ≤ 10.0 |
產品適用范圍
食品分類號 | 食品類別名稱 | 使用量 |
01.02.02 | 風味發(fā)酵乳 | 120 mg/kg ~ 240 mg/kg |
01.03.02 | 調制乳粉(兒童用乳粉和孕產婦用乳粉除外) | 300 mg/kg ~ 1000 mg/kg |
調制乳粉(*兒童用乳粉) | 140 mg/kg ~ 800 mg/kg | |
調制乳粉(*孕產婦用乳粉) | 1000 mg/kg ~ 1600 mg/kg | |
04.01.02.01 | 水果罐頭 | 200 mg/kg ~ 400 mg/kg |
04.01.02.02 | 果泥 | 50 mg/kg ~ 100 mg/kg |
04.04.01.07 | 豆粉、豆?jié){粉 | 400 mg/kg ~ 700 mg/kg |
05.02.01 | 膠基糖果 | 630 mg/kg ~ 13000 mg/kg |
05.02.02 | 除膠基糖果以外糖果 | 1000 mg/kg ~ 6000 mg/kg |
6.06 | 即食谷物,包括輾軋燕麥(片) | 300 mg/kg ~ 750 mg/kg |
14.02.03 | 果蔬汁(肉)飲料(包括發(fā)酵產品等) | 250 mg/kg ~ 500 mg/kg |
14.03.01 | 含乳飲料 | 120 mg/kg ~ 240 mg/kg |
14.04 | 水基調味飲料類 | 250 mg/kg ~ 500 mg/kg |
14.06 | 固體飲料 | 1000 mg/kg ~ 2250 mg/kg |
16.01 | 果凍 | 120 mg/kg ~ 240 mg/kg |
*特殊膳食用食品(13.0類)保健食品、備案制產品請參照各自對應的產品類別相關標準要求進行添加。
產品描述
維生素C(抗壞血酸)CAS號:50-81-7
維生素C(抗壞血酸)分子式: C6H8O6
維生素C(抗壞血酸)英文名稱: L(+)-Ascorbic acid
維生素C(抗壞血酸)英文同義詞: L-Ascorbic Acid, Free Acid; Vitamin C; L-(+)-Ascorbic acid; VC; ascorbic acid; Vita C BP2005; Vitamine C; ; L-threo-hex-1-enofuranos-3-ulose; (5R)-5-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-3,4-dihydroxyfuran-2(5H)-one (non-preferred name); 5-(1,2-dihydroxyethyl)-3,4-dihydroxyfuran-2(5H)-one (non-preferred name); L(+)-Ascorbic acid
維生素C(抗壞血酸)EINECS號: 200-066-2
維生素C(抗壞血酸)分子量: 176.1241
維生素C(抗壞血酸)熔點: 190-192℃
維生素C(抗壞血酸)沸點: 552.672°C at 760 mmHg
維生素C(抗壞血酸)密度: 0mmHg at 25°C
維生素C(抗壞血酸)閃點: 238.199°C
產品應用:
醫(yī)藥行業(yè)可治療壞血病及各種急慢性傳染性疾病等;適用于VC缺乏者;食品行業(yè)既可作為營養(yǎng)強化劑,補充食品在加工中損失的VC,又是很好的抗氧化劑。廣泛用于預制肉制品、冷凍水產品及其制品、醬及醬制品、復合調味料、固體飲料類、果凍等。
我公司生產的維生素C*符合USP/FCC/EP/BP/EC/CP等質量標準,并已獲取KOSHER/HALAL等認證,產品規(guī)格齊全,可以根據客戶的需求提供不同規(guī)格和包裝的維生素C及系列產品。