中文名稱:乙酸芳樟酯中文同義詞:乙酸3,7-二甲-1,6-辛二烯-3-基酯;乙酸沈香酯;里那醇乙酯;乙酸芳樟酯(標(biāo)準(zhǔn)品);3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇乙酸酯;里那醇乙酸酯;乙酸-3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇酯;乙酸伽羅木酯英文名稱:LinalylacetateCAS號(hào):115-95-7分子式:C12H20O2分子量:196.29EINECS號(hào):204-116-4相關(guān)類別:天然植物精油;酯類香料;合成香料;日用品;香料及香精;食品添加劑;食品香料;食用香料（增香劑）;天然等同香料和人造香;天然全草精油-;對(duì)照品;醇、醛、酮類;羰基化合物;香精香料;植物提取物;植物生化提取物;醫(yī)藥原料;

乙酸芳樟酯用途與合成方法含量分析指測(cè)定總酯量。精確稱取試樣約1g，然后按酯測(cè)定法(OT-18)中方法一測(cè)定。計(jì)算中的當(dāng)量因子(e)取98.15。此外，對(duì)于天然品，耗用于試樣測(cè)定中的0.5mol.L氫氧化鉀乙醇液容量，需減去酸值耗用量(合成品則不扣除)。或按氣相色譜法(GT_10—4)中用非極性柱方法測(cè)定。毒性ADI0～0.5mg/kg(FA(1)/WH0，1994)。GRAS(FDA，§182．60，2000)。LD5014550mg/kg(大鼠，經(jīng)口)。使用*FEMA(mg/kg)：軟飲料1.9；冷飲3.8；糖果11；焙烤食品8.9；布丁Chemicalbook類3.8；膠姆糖13。食品添加劑大允許使用量大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能大允許使用量（g/kg）大允許殘留量（g/kg）乙酸芳樟酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過在GB2760中的大允許使用量和大允許殘留量化學(xué)性質(zhì)無色液體。沸點(diǎn)220℃，相對(duì)密度0.900-0.914，折射率1.4510-1.4580，閃點(diǎn)90℃，溶于3-4體積70%乙醇中及油類，酸值<2.0，有清香帶甜香氣，有似橙葉、除萜香檸檬及生梨的氣息，又有似薰衣草的花香氣息，香氣較透發(fā)，但不夠持久，其味是甜果香。