大豆異黃酮
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- 更新時(shí)間 2024/11/21 10:48:34
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大豆異黃酮
異黃酮是一種不具營養(yǎng)性的植物性化合物,在大豆制品與其他數(shù)種植物中有相當(dāng)豐富的含量;木黃酮、黃豆素都是屬于異黃酮的一種。它們的化學(xué)結(jié)構(gòu)外型和動情素(也就是一般所謂的雌激素)這種類固醇類荷爾蒙類似。
植物來源:大豆、小扁豆,以及莢豆類,還有大豆制品,例如:素肉、大豆粉、豆腐及豆?jié){等。其中,豆腐中所含的異黃酮,比豆?jié){中的含量還高。
異黃酮主要作用,僅供參考:
1,可以降低LDL膽gu醇,有助于預(yù)防或治療更年期調(diào)理,提供人體所需的亞麻油酸、亞麻脂酸。
2,改進(jìn)血液里膽gu醇的平衡,減低血液中的血膽gu醇濃度。
3, 使動脈更有彈性,防止心臟受損。
4, 增強(qiáng)骨質(zhì)密度,減少鈣質(zhì)流失,降低骨質(zhì)蔬松癥的機(jī)會。
5, 降低患癌癥的機(jī)會,尤其是乳癌、前列腺癌。
6, 舒解更年期不適,如潮紅、發(fā)熱、情緒不穩(wěn)、頭痛、失眠、疲勞、盜汗、陰道干澀等。
7, 治療氣等癥候群、潮紅、骨屋疏松、心血管疾病,以及癌癥,有助于對抗冠狀動脈心臟病。
8, 類黃酮可以減少自由基的形成,幫助其他抗氧化劑的再生。
大豆異黃酮是一種對人體有益的天然植物雌性激素,由天然大豆中提取的植物生物活性素,因它與雌激素的分子結(jié)構(gòu)非常相似,能夠與女性體內(nèi)的雌激素受體相結(jié)合,對雌激素起到雙向調(diào)節(jié)的作用,所以又被稱為“植物雌激素”??梢跃徑庖蚋昶诙鸬墓琴|(zhì)疏松等各種癥狀,延緩皮膚衰老,改善皮膚質(zhì)量,使女性皮膚光滑、細(xì)膩、富有彈性。因其可以大大提高女性生huo質(zhì)量,而被稱為"女性魅力因子"。