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杭州大吉光電儀器有限公司

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FN-II降落值測定儀(小麥面粉加工檢測)

參考價 5700
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱 廣州滬瑞明儀器有限公司
  • 品牌 其他品牌
  • 型號
  • 產(chǎn)地 浙江杭州
  • 廠商性質(zhì) 代理商
  • 更新時間 2021/12/20 17:23:19
  • 訪問次數(shù) 689

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產(chǎn)地類別 國產(chǎn) 應(yīng)用領(lǐng)域 醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,食品,化工,生物產(chǎn)業(yè)

名      稱:降落值測定儀

型      號:FN-II

品      牌:杭州大成


FN-II降落值測定儀(小麥面粉加工檢測)概述用途:

FN降落值測定儀是測定谷物中淀粉酶活性的儀器,可準確判斷谷物的發(fā)芽損傷程度,適用于谷物、尤其是小麥粉的測定,是糧食貯藏、面粉加工、食品加工等領(lǐng)域中進行質(zhì)量檢測的*儀器。用戶可根據(jù)實際需要選擇帶打印和不帶打印功能。

原理:

谷物粉(如小麥粉)的懸浮液在沸水浴中迅速煳化,并因其中α—淀粉酶活性的不同而使煳化物的淀粉不同程度的被液化,液化程度不同,攪拌器在煳化物中下降速度不同,降落值的高低也就表明了相應(yīng)的α—淀粉酶活性的差異。降落值愈低表明α—淀粉酶的活性愈高。

降落值是以攪拌棒在煳化液自由下降一段特定高度所需的秒數(shù)來表示的。

FN-II降落值測定儀(小麥面粉加工檢測)參數(shù):

攪拌棒質(zhì)量:25±0.05

水浴桶加熱管:600W

粘度管:內(nèi)徑 21±0.02mm

外徑:23.8±0.25mm

內(nèi)壁高:220±0.3mm

重復(fù)性:兩次測定結(jié)果之差不得超過平均值的10%

儀器尺寸:420×340×350mm

儀器重量:25kg

工作電壓:AC 220V 50Hz





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