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蜂蜜果糖、葡萄糖食品安全快速檢測(cè)試劑盒
- 公司名稱 北京慧龍環(huán)科環(huán)境儀器有限公司
- 品牌
- 型號(hào)
- 產(chǎn)地
- 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
- 更新時(shí)間 2022/11/18 19:38:23
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蜂蜜果糖、葡萄糖食品安全快速檢測(cè)試劑盒
簡(jiǎn)介：蜂蜜含有多種糖,主要是果糖和葡萄糖,果糖和葡萄糖是蜂蜜的主要甜味成分和重要質(zhì)量特性指標(biāo)。蜜蜂采集的花蜜、蜜露或甘露,蜜蜂并不是簡(jiǎn)單地直接利用,而是有一個(gè)加工釀造過程,才能變?yōu)槌墒斓姆涿?。果糖和葡萄糖含?還原糖)指標(biāo)偏低,說明了蜂農(nóng)為了產(chǎn)量,急于求成,縮短了蜂蜜加工釀造過程。蜂蜜中的果糖和葡萄糖與顯色劑反應(yīng)生成有色化合物，采用目視比色分析方法，直接在標(biāo)準(zhǔn)比色卡上讀出果糖和葡萄糖含量。本試劑盒的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)是GB14963-2011食品安家標(biāo)準(zhǔn)-蜂蜜規(guī)定，蜂蜜中果糖和葡萄糖含量不得低于 60%。
【適用范圍】適用于檢測(cè)蜂蜜。
【產(chǎn)品編號(hào)】KC01801H
蜂蜜果糖、葡萄糖食品安全快速檢測(cè)試劑盒儲(chǔ)存條件：常溫陰涼避光保存12個(gè)月
規(guī)格參數(shù)：50T/盒
性能指標(biāo)：檢測(cè)限：40%
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