遷移池使用目的就是在溫度時(shí)間、酸堿度等不同條件下，將包材中的微量有害物質(zhì)遷移到食品模擬物的液體中來(lái)，然后用質(zhì)譜、色譜等其他手段檢測(cè)液體中的有害物質(zhì)的含量，以確定氣是否在對(duì)人無(wú)害或法定規(guī)范之內(nèi)。

遷移池分為單面型和雙面型，也就是說(shuō)需要檢測(cè)的包材是單面接觸食物還是雙面接觸食物，就要分別進(jìn)行區(qū)分檢測(cè)，比如方便面的外包裝和佐料的包裝就是兩種接觸方式。

LABC的遷移池對(duì)材料單雙面檢測(cè)都是支持的，可以減少選型煩惱；

材質(zhì)而言遷移池本身的材質(zhì)沒有微量物質(zhì)析出干擾實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)確性才好，LABC的遷移池包涵肖特玻璃、四氟乙烯和金屬材質(zhì)三種，金屬耐高溫到180℃，能夠承受一定的壓力；四氟乙烯產(chǎn)品正待推廣；肖特玻璃的遷移池可以做到130℃，優(yōu)點(diǎn)是*透明可以看到內(nèi)部狀態(tài)。

遷移實(shí)驗(yàn)是為了做后續(xù)檢測(cè)，所以食品模擬物液體的量是選型的一個(gè)因素，如果后期要做的實(shí)驗(yàn)種類很多，則選用較大體積的遷移池，方便一次實(shí)驗(yàn)獲得足夠的實(shí)驗(yàn)樣品；同時(shí)樣品的面積也是考察因素，因?yàn)榇篌w積的遷移池其直徑較大，樣品要固定在中心環(huán)的一側(cè)，樣品需要足夠大才可以。

注：本遷移池為GB 5009.156-2016 遷移實(shí)驗(yàn)預(yù)處理通則中規(guī)定的遷移測(cè)試池C，且符合歐盟標(biāo)準(zhǔn)10/2011 食品接觸塑料及容器。

建議：如果樣品直徑足夠大，選用DN120型，滿足后續(xù)實(shí)驗(yàn)液體充足的條件；

      樣品直徑有具體要求，則有DN30、DN60-DN120可選；

      需要做到高溫180℃，選用金屬型；

      溫度要求不高，想觀察內(nèi)部狀態(tài)，則選用肖特玻璃型。

針對(duì)薄膜檢測(cè)：*選用DN120金屬型，材質(zhì)屬于薄質(zhì)材料，單雙面都可，耐溫180℃，后續(xù)樣品量較大。如果有特殊條件可根據(jù)建議選擇。