湖北省2023年度青年科技人才專項擬立項項目公示，食品加工領域有這些
【化工儀器網 行業(yè)百態(tài)】為貫徹落實中共中央辦公廳 國務院辦公廳《關于進一步加強青年科技人才培養(yǎng)和使用的若干措施》要求，進一步加強青年科技人才培養(yǎng)和使用。根據《2023年度省級科技計劃組織工作方案》，湖北省科技廳組織了青年科技人才專項評審遴選工作，于近日將立項項目予以公示，公示期為5個工作日，擬立項項目共65項，其中涉及食品加工的公8項(見下表)。
| 序號 | 項目名稱 | 建議單位 |
| 1 | 基于柑橘皮渣的天然健康食品配料研發(fā)與示范 | 湖北土老憨生態(tài)農業(yè)科技股份有限公司 |
| 2 | 胡柚脫苦及其全果綜合加工利用關鍵技術創(chuàng)新研究 | 鄂州市梁子湖綠色食品開發(fā)有限公司 |
| 3 | 富硒富ω-3脂肪酸功能脂質產品開發(fā)關鍵技術及應用研究 | 武漢中科光谷綠色生物技術有限公司 |
| 4 | 鰱魚綜合加工及副產物高值化利用關鍵技術研發(fā) | 湖北博奧食品股份有限公司 |
| 5 | 高抗炎活性魚腥草主效成分的超臨界CO2同步萃取技術研究 | 湖北澳利龍食品股份有限公司 |
| 6 | 潛江蝦處理廢水高效綜合利用研究 | 湖北新柳伍食品集團有限公司 |
| 7 | 大宗淡水產品初加工關鍵部件及智能生產線創(chuàng)制 | 武漢力加成科技有限公司 |
| 8 | 富硒發(fā)酵豆制品關鍵技術研究 | 湖北江花農產品股份有限公司 |
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