海南公示2024年省重點(diǎn)研發(fā)第一批擬立項(xiàng)項(xiàng)目，食品加工領(lǐng)域有這些
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| 2024年省重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目第一批（公開征集、聯(lián)合征集等）擬立項(xiàng)項(xiàng)目和經(jīng)費(fèi)安排表 | |||||||
| 序號 | 征集類型 | 征集類型說明 | 項(xiàng)目類別 | 項(xiàng)目名稱 | 申報(bào)人 | 申報(bào)單位 | 立項(xiàng)經(jīng)費(fèi)（萬元） |
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| 合計(jì) | 2223 |
| 1 | 公開征集 |
| 社會發(fā)展 | 椰子食品加工尾水資源轉(zhuǎn)化及用于畜類功能飼料關(guān)鍵技術(shù)研究 | 牛成 | 海南大學(xué) | 68 |
| 2 | 公開征集 |
| 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | 海南特色熱帶水果副產(chǎn)物山竹果皮中多靶點(diǎn)酪氨酸激酶抑制劑的發(fā)現(xiàn)及其產(chǎn)業(yè)化開發(fā)關(guān)鍵技術(shù)研究 | 楊慧 | 海南師范大學(xué) | 72 |
| 3 | 公開征集 |
| 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | 智能化香蕉采收轉(zhuǎn)運(yùn)裝備研發(fā)與示范 | 王 槊 | 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)機(jī)械研究所 | 56 |
| 4 | 公開征集 |
| 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | 南藥蜂蜜的主要活性成分及生物功能研究 | 王釋婕 | 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院環(huán)境與植物保護(hù)研究所 | 78 |
| 5 | 公開征集 |
| 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | 海南芒果仁油高值利用關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)品開發(fā) | 黃昭先 | 海南大學(xué) | 162 |
| 6 | 公開征集 |
| 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | 胡椒抗炎物質(zhì)深度開發(fā)利用 | 谷風(fēng)林 | 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院香料飲料研究所 | 244 |
| 7 | 公開征集 |
| 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | 壓差閃蒸法制備海南熱帶瓜果脆片關(guān)鍵技術(shù)及裝備的研究與示范 | 張強(qiáng) | 海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 52 |
| 8 | 公開征集 |
| 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | 高地隙履帶自走菠蘿智能采收裝備研發(fā)與推廣應(yīng)用 | 李國杰 | 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)機(jī)械研究所 | 64 |
| 9 | 公開征集 |
| 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | 三沙大宗捕撈水產(chǎn)品預(yù)制菜高質(zhì)化加工關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化示范 | 于剛 | 三亞熱帶水產(chǎn)研究院 | 450 |
| 10 | 公開征集 |
| 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | 大宗魚加工副產(chǎn)物鈣肽螯合物高效制備技術(shù)及特需食品開發(fā) | 侯虎 | 中國海洋大學(xué)三亞海洋研究院 | 78 |
| 11 | 公開征集 |
| 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | 海南芒果采后貯藏冷害無損檢測關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用 | 潘磊慶 | 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)三亞研究院 | 64 |
| 12 | 公開征集 |
| 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | 基于正滲透膜分離的咖啡非熱高效濃縮體系構(gòu)建及產(chǎn)品開發(fā) | 裴劍飛 | 海南農(nóng)墾母山咖啡有限公司 | 66 |
| 13 | 公開征集 |
| 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | 海南鯛雙功能肽高效制備及其應(yīng)用關(guān)鍵技術(shù)產(chǎn)業(yè)化 | 張影 | 海南遠(yuǎn)生漁業(yè)有限公司 | 238 |
| 14 | 公開征集 |
| 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | 益智莖葉提取物作為斷奶仔豬替抗飼料添加劑關(guān)鍵技術(shù)研究 | 冀鳳杰 | 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶作物品種資源研究所 | 48 |
| 15 | 公開征集 |
| 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | 南藥裸花紫珠提取物替抗型新飼料添加劑研發(fā) | 王凱 | 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶作物品種資源研究所 | 48 |
| 16 | 公開征集 |
| 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | 編輯橡膠樹HbMLO基因創(chuàng)制抗白粉病新種質(zhì) | 楊先鋒 | 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院橡膠研究所 | 49 |
| 17 | 公開征集 |
| 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | 檳榔纖維咀嚼硬度標(biāo)準(zhǔn)與安全調(diào)控研究 | 王世萍 | 海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)計(jì)研究所 | 68 |
| 18 | 公開征集 |
| 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | 油梨果面蠟質(zhì)化學(xué)成分、生物學(xué)功能分析及新型涂膜保鮮劑研發(fā) | 楊宏賓 | 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院?？趯?shí)驗(yàn)站 | 74 |
| 19 | 聯(lián)合征集 | 與陵水縣聯(lián)合項(xiàng)目 | 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | 黃鰭金槍魚深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖和加工技術(shù)體系研究 | 馬振華 | 陵水南繁產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院 | 212 |
| 20 | 聯(lián)合征集 | 與文昌市聯(lián)合項(xiàng)目 | 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | 海南脆肉羅非魚?；畋ｕr及預(yù)制菜高質(zhì)化加工關(guān)鍵技術(shù)研究 | 周云峰 | 海南勤富食品股份有限公司 | 100 |
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- 共建有12條先進(jìn)水平的生產(chǎn)線。全部建成后，可年產(chǎn)鮮牛乳、超高溫滅菌乳、調(diào)制乳、含乳飲料及其他飲料、高溫滅菌乳(ESL)、發(fā)酵乳等不同品類產(chǎn)品30萬噸。
- 冬日里的甜蜜“三件套”——糖炒栗子、烤紅薯、冰糖葫蘆 2024-11-28 14:52:19
- 在未來，隨著食品加工技術(shù)的不斷進(jìn)步，相信這些冬日美食將會以更加美味、更加多樣的方式呈現(xiàn)在人們的面前。
- 初冬草莓搶 “鮮” 上市，紅果飄香暢銷全國 2024-11-27 16:20:38
- 草莓果實(shí)脆弱，不適合長途運(yùn)輸，保質(zhì)期也比較短，這曾是制約草莓走向全國市場的難題。但如今，草莓卻能突破重重阻礙，暢銷全國，其秘訣何在？
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- 日前，加快形成切實(shí)管用的糧食和食物節(jié)約長效機(jī)制，加力解決糧食損失和食品浪費(fèi)問題，近日，中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)了《糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)行動方案》。
- 駝奶產(chǎn)業(yè)：沙漠中的新機(jī)遇與挑戰(zhàn) 2024-11-26 16:08:32
- 隨著人們健康意識的不斷提高，對高品質(zhì)、具有特殊營養(yǎng)價(jià)值的奶制品需求日益增加，駝奶逐漸走進(jìn)了消費(fèi)者的視野，市場前景廣闊。在駝奶的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，現(xiàn)代化的食品加工設(shè)備起著至關(guān)重要的作用。
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