“藥食同源”是祖國(guó)醫(yī)藥寶庫(kù)中的重要內(nèi)容之一,藥食同源產(chǎn)業(yè)既是中國(guó)健康產(chǎn)業(yè),也是民族文化傳承產(chǎn)業(yè),還是新時(shí)代快速興起的產(chǎn)業(yè)。在藥食文化上我國(guó)具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),2021年11月國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)布了《按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄管理規(guī)定》,是我國(guó)第一部針對(duì)藥食兩用中藥的法規(guī)文件,將對(duì)藥食同源大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有深遠(yuǎn)的意義!以及2020年6月國(guó)務(wù)院發(fā)布的《抗擊新冠肺炎疫情的中國(guó)行動(dòng)》白皮書中強(qiáng)調(diào)“加快將健康融入所有政策,各部門各行業(yè)要加強(qiáng)溝通協(xié)作,形成促進(jìn)健康的合力,真正普及健康生活,發(fā)展健康產(chǎn)業(yè)”,在新冠疫情背景下,“藥食兩用” 將會(huì)是今后相當(dāng)一段時(shí)間國(guó)內(nèi)外關(guān)注的熱點(diǎn),我們應(yīng)該及早作出相應(yīng)的調(diào)整和部署,發(fā)揮出更大的作用。
我中心作為窗口及紐帶機(jī)構(gòu),為進(jìn)一步推進(jìn)藥食同源健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展,提升企業(yè)的自主研發(fā)和自主創(chuàng)新能力,拓展藥食同源產(chǎn)品、提升產(chǎn)品功效,加快產(chǎn)學(xué)研用協(xié)同合作創(chuàng)新步伐,搭建企業(yè)與專家學(xué)者交流與合作平臺(tái),定于2022年10月27—29日在廈門舉辦“第六屆藥食同源健康產(chǎn)業(yè)論壇暨藥食同源功效研究與健康產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新研討會(huì)”。本次會(huì)議將邀請(qǐng)經(jīng)驗(yàn)豐富的藥食同源領(lǐng)域的知名專家,從功效成分的研究應(yīng)用到產(chǎn)品的開發(fā)與產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵問(wèn)題進(jìn)行主題講解,并以現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)答討論的形式深入探討,為參會(huì)者提供關(guān)于產(chǎn)業(yè)發(fā)展專業(yè)的問(wèn)題解答與指引。誠(chéng)邀貴單位參加,現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下:
一、組織結(jié)構(gòu):
主辦單位:北京凱晟中食管理咨詢中心、中食藥科技合作中心
支持單位:世界中醫(yī)藥聯(lián)合會(huì)中藥保健品專業(yè)委員會(huì)、浙江中醫(yī)藥大學(xué)、陜西省功能食品工程技術(shù)研究中心、中科健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)江蘇省中藥現(xiàn)代化工程技術(shù)研究中心
支持媒體:食品伙伴網(wǎng)、食品展會(huì)大全、昊圖食品網(wǎng)、食轆網(wǎng)、中國(guó)食品網(wǎng)、食品商務(wù)網(wǎng)、中國(guó)生物器材網(wǎng)、專助網(wǎng)、化工儀器網(wǎng)、微生物發(fā)酵、露森科研
贊助單位:天津市康世生物技術(shù)有限公司、陜西斯諾特生物技術(shù)有限公司、杭州環(huán)特生物科技股份有限公司、合肥和晨生物科技有限公司招募中。。。
二、會(huì)議時(shí)間/地點(diǎn):
會(huì)議時(shí)間: 2022年10月27-29日(27號(hào)全天報(bào)到)
會(huì)議地點(diǎn):廈門(具體地址會(huì)前通知)
會(huì)議規(guī)模:300+
展 位:30+
三、會(huì)議日程安排
10月27日全天 住宿酒店報(bào)到
10月28日上午 大會(huì)開幕 特邀報(bào)告 藥食同源大健康專家企業(yè)家沙龍
10月28日下午
分論壇一:藥食同源營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)品的開發(fā)創(chuàng)新
分論壇二:海洋來(lái)源藥食同源產(chǎn)品的研究和開發(fā)
10月29日上午
分論壇三: 藥食同源食療養(yǎng)生與特膳食品開發(fā)
分論壇四: 藥食同源功效成分研究與應(yīng)用
10月29日下午 返程
四、會(huì)議主要研討內(nèi)容
(一)藥食同源健康產(chǎn)品、特膳食品的開發(fā)創(chuàng)新
1、我國(guó)藥食同源健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì);
2、藥食同源保健食品、特膳食品研發(fā)要點(diǎn)與注冊(cè)備案;
3、藥食同源健康食品配方設(shè)計(jì)與創(chuàng)新;
4、基于地方特色資源的藥食同源產(chǎn)品開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化;
5、藥食同源健康食品、特膳食品制造新工藝和新技術(shù);
6、藥食同源健康食品、特膳食品口感、外觀的提升創(chuàng)新;
7、藥食同源食品添加劑的開發(fā)創(chuàng)新;
8、基于現(xiàn)代精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)的藥食同源健康食品、特膳食品的研發(fā);
9、海洋來(lái)源藥食同源產(chǎn)品的研究和開發(fā);
10、海洋生物在藥膳食療中的應(yīng)用價(jià)值;
11、食藥用菌資源及其產(chǎn)品的研究開發(fā);
12、基于藥食同源功能因子的新藥及輔助用藥的發(fā)現(xiàn);
13、藥食同源護(hù)膚品和日化用品的研發(fā)創(chuàng)新。
(二)藥食同源功效成分的研究與應(yīng)用
1、藥食同源資源功能因子的物質(zhì)基礎(chǔ)研究;
2、藥食同源功能因子的作用機(jī)制研究與應(yīng)用;
3、藥食同源功效成分分析和產(chǎn)品創(chuàng)制;
4、海洋來(lái)源藥食兩用物質(zhì)的功能研究與應(yīng)用;
5、食藥物質(zhì)的安全性評(píng)估與管理辦法;
6、藥食同源功能因子的提取、分離新技術(shù)、新設(shè)備;
7、藥食同源功能因子的分析鑒定和檢測(cè)技術(shù)。
五、擬邀專家(排名不分先后):
演講嘉賓:葉祖光 中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院中藥研究所首席研究員、博士生導(dǎo)師、國(guó)務(wù)院特殊津貼專家、世界中醫(yī)藥聯(lián)合會(huì)中藥保健品專業(yè)委員會(huì)主任
演講嘉賓: 林升清 國(guó)家保健食品安全審評(píng)委員會(huì)委員、保健食品審評(píng)專家、國(guó)務(wù)院政府特殊津貼專家
演講嘉賓: 呂圭源 浙江中醫(yī)藥大學(xué)現(xiàn)代中藥與健康產(chǎn)品研究所所長(zhǎng)、國(guó)家保健食品審評(píng)專家、工程院院士有效侯選人、國(guó)務(wù)院特殊津貼專家
演講嘉賓: 聶 紅 暨南大學(xué)教授、博士研究生導(dǎo)師、世界中醫(yī)藥聯(lián)合會(huì)藥膳食療研究專業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)
演講嘉賓: 陳君琛 福建省農(nóng)科院農(nóng)業(yè)工程技術(shù)研究所、二級(jí)研究員、國(guó)務(wù)院政府特殊津貼專家、福建省科技創(chuàng)新領(lǐng)軍人才、國(guó)家食用菌加工技術(shù)研發(fā)分中心主任、國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟副理事長(zhǎng)
演講嘉賓: 汪少蕓 福州大學(xué)生物科學(xué)與工程學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師、國(guó)家“萬(wàn)人計(jì)劃”科技創(chuàng)新領(lǐng)軍人才、福建省“海洋生物制品與功能食品綠色制造”協(xié)同創(chuàng)新中心
演講嘉賓: 梅全喜 深圳市寶安純中醫(yī)治療醫(yī)院中藥學(xué)科帶頭人、主任中藥師、廣州中醫(yī)藥大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師、兼任全國(guó)高等學(xué)校中藥臨床藥學(xué)創(chuàng)新教材建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)主任委員、中國(guó)中醫(yī)藥信息學(xué)會(huì)李時(shí)珍研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)
演講嘉賓: 李汴生 華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院教授、廣東省食品學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)
演講嘉賓: 劉 斌 福建農(nóng)林大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師、國(guó)家菌草工程技術(shù)研究中心副主任,福建省亞熱帶果蔬加工工程技術(shù)研究中心主任、國(guó)家保健食品審評(píng)專家、福州海洋研究院海洋食品研發(fā)中心主任
演講嘉賓: 杜志云 廣東工業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師、廣東省“千百十”省級(jí)人才、廣東省藥食兩用天然資源綜合利用工程技術(shù)研究中心主任、國(guó)家食藥同源產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事
演講嘉賓:王 敏 西北農(nóng)林科技大學(xué)食品學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師、食品營(yíng)養(yǎng)與健康系系主任、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)全谷物分會(huì)第一屆理事會(huì)理事
演講嘉賓:蔡邦肖 浙江工商大學(xué)食品與生物工程學(xué)院教授、膜科學(xué)與工程研究所所長(zhǎng)
演講嘉賓:孔祥輝黑龍江省科學(xué)院微生物研究所 博士/研究員/碩導(dǎo)
食藥用菌精深加工團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人/首席研究員
演講嘉賓:梁宗鎖 浙江理工大學(xué)生命科學(xué)與醫(yī)藥學(xué)院院長(zhǎng),二級(jí)崗教授,博士導(dǎo)師,浙江省錢江錢江學(xué)者特聘教授,國(guó)務(wù)院特殊津貼專家,教育部新世紀(jì)優(yōu)秀人才;主持國(guó)家863計(jì)劃、國(guó)家科技支撐計(jì)劃、國(guó)家自然基金、中科院知識(shí)創(chuàng)新基金等項(xiàng)目30余項(xiàng)。
演講題目:基于物質(zhì)基礎(chǔ)的功效藥食同源產(chǎn)品設(shè)計(jì)與研發(fā)。
演講嘉賓:劉夫鋒 博士 天津科技大學(xué)生物工程學(xué)院教授,生物工程系主任。天津市特聘教授,天津市高校學(xué)科領(lǐng)軍人才,海河學(xué)者特聘教授,香江學(xué)者。
演講題目:抗阿爾茨海默病藥食同源功能因子開發(fā)及應(yīng)用
注:其他專家正在溝通時(shí)間及課題中,確定出席后更新
六、參會(huì)對(duì)象:
1、從事中醫(yī)藥學(xué)、藥食同源、食藥用菌、植物與食品加工、營(yíng)養(yǎng)、檢測(cè)等研究的科研院(所)、大專院校以及各健康研究中心的相關(guān)專家學(xué)者。
2、營(yíng)養(yǎng)保健食品、特膳食品、休閑食品、飲料乳品、中藥飲片、化妝品、日化用品等相關(guān)企業(yè)總經(jīng)理、研發(fā)、生產(chǎn)、檢測(cè)、市場(chǎng)等部門負(fù)責(zé)人。
3、食品配料、健康天然原料、食品添加劑、食品研發(fā)與加工設(shè)備企業(yè)技術(shù)人員和項(xiàng)目部、市場(chǎng)部負(fù)責(zé)人。
七、交流會(huì)費(fèi)用
(一)現(xiàn)場(chǎng)交費(fèi)2500元/人,同一單位3人及以上參加并提前匯款2200元/人;會(huì)務(wù)費(fèi)包括:場(chǎng)地、研討、資料、會(huì)議中餐及專家咨詢等。住宿統(tǒng)一安排,費(fèi)用自理。
注:所有報(bào)名單位款項(xiàng)須在會(huì)前辦理,以便提前開具發(fā)票。
(二)本次會(huì)議誠(chéng)邀贊助單位、協(xié)辦單位及新產(chǎn)品、新設(shè)備展示單位。有意者請(qǐng)與會(huì)務(wù)組聯(lián)系.
(三)企業(yè)參與單項(xiàng)宣傳:
1、冠名單位(贊助金額:8萬(wàn)人民幣);
2、協(xié)辦單位(贊助金額:6萬(wàn)人民幣);
3、普通贊助單位(贊助金額:4萬(wàn)人民幣);
(詳細(xì)方案請(qǐng)與會(huì)務(wù)組聯(lián)系)
4、展位費(fèi):會(huì)場(chǎng)展位10000元(2m*2m)含2個(gè)免費(fèi)代表名額(展位共20個(gè)) ;會(huì)場(chǎng)橫幅:5000元/條(自備);易拉寶展示架:1500元/個(gè)(自備);
5、會(huì)議發(fā)言:10000元(20-30分鐘);
6、會(huì)刊廣告費(fèi):
封 面:8000元;封 底:6000元;封二/扉頁(yè):5000元;封 三:4000元;
彩色內(nèi)頁(yè):3000元;代表證件:5000元(可以印公司稱. LOGO);
資料袋/會(huì)議記錄本贊助:各3000元(自備可以印公司稱. LOGO);
7、發(fā)放資料:3000元(統(tǒng)一負(fù)責(zé)發(fā)放200-300份);
8、分會(huì)場(chǎng)茶歇視頻播放10分鐘10000元。
八、證書說(shuō)明
參加培訓(xùn)(會(huì)議)的代表,如需要證書者,經(jīng)考評(píng)合格后,由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)委員會(huì)頒發(fā)的《公共營(yíng)養(yǎng)師》培訓(xùn)合格證書(長(zhǎng)期有效),證書費(fèi)用1200元,(含資料費(fèi)、考核評(píng)審費(fèi)),由國(guó)際自我保健基金會(huì)頒發(fā)的《ISF國(guó)際注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師》能力測(cè)評(píng)證書(長(zhǎng)期有效),高級(jí)證書費(fèi)用2000元(含資料費(fèi)、考核評(píng)審費(fèi)),全國(guó)通用,聯(lián)網(wǎng)查詢,是相關(guān)人員上崗、考核和能力評(píng)價(jià)的重要依據(jù)?!豆矤I(yíng)養(yǎng)師》證書可在中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)委員會(huì)的進(jìn)行查詢:www.acng.org.cn/《ISF國(guó)際注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師》證書可在國(guó)際自我保健基金會(huì)官方網(wǎng)站進(jìn)行查詢:http://www.isf-foundation.org(需要申報(bào)的代表請(qǐng)?zhí)崆奥?lián)系組委會(huì)辦公室)
九、報(bào)考條件
1、提交資料需要電子版:電子版《考核申請(qǐng)表》,電子版1寸白底彩色照
片,電子版身份證正反面,電子版學(xué)歷證,電子版從業(yè)證明。
2、凡從事大健康產(chǎn)業(yè)研發(fā)及注冊(cè)體系人員均可參加。
十、聯(lián)系方式
為做好會(huì)務(wù)工作,請(qǐng)參加研討會(huì)的人員填寫《回執(zhí)表》(見(jiàn)附件一),并以電子郵件或傳真方式反饋至組委會(huì)。
聯(lián) 系 人: 盧慧芳 主任
手機(jī)/微信:15910246582
電話/傳真:010-81312217
電子郵箱:735319163@qq.com
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